8種鹼性食物，有效防止肝硬化！

黑蒜頭含有高量的大蒜素和硒元素，能有效有助肝臟排毒，進而起到保護肝臟的作用。黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌症患者。常吃黑蒜能夠消除疲勞、提高體力，保護肝臟、促進睡眠等。

陳皮普洱桔普茶

陳皮普洱茶，在促進機體新陳代謝、降脂減肥、疏肝健脾等方面有一定的功效。常喝對脂肪肝、酒精肝的病情恢復是很有幫助的。小青柑性微溫，味苦辛，入肝、膽經，具有疏肝破氣的功效，而普洱有減肥的作用，有脂肪肝的人要控制體重。

荷葉普洱茶飲

飲普洱茶需持之以恆，堅持的時間長了，你就會發現更多普洱茶對身體的好處，它不僅能健康瘦身，而且還能幫你養肝護肝。普洱茶葉清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，維生素含量豐富，是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒的首選佳品。

辣木籽

辣木籽含豐富維生素，常吃對肝臟有保護作用，同時還可加快人體新城代謝，快速排出肝臟「負擔」，特別適合飲酒人士。辣木籽對酒精有很好揮發作用，喝酒的人在喝酒前後吃辣木籽還能快速幫助分解酒精，使肝臟不受侵害。

牛蒡茶

牛蒡也能幫助肝臟解毒，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。可與人蔘媲美，有「東洋參」的美譽。能一面排除人體毒素，一面以營養成分進行滋補和調理，養肝非常好。牛蒡茶中含有豐富的水溶性纖維素和菊糖，可阻斷膽固醇的肝腸循環，吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄，減少人體脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶確實能降脂減肥、防治結石。

冬瓜荷葉茶

荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之祛病養生之功效。同時，治療肝部毒素，防止肝癌的發生飲用方法是，用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼後代茶飲用。

野生蒲公英茶

蒲公英的葉子，晒乾后泡水喝，能清熱解毒、抗菌消炎，每天一杯，解肝毒防肝炎，肝臟一天比一天好。

黑桑葚

黑桑葚可以清熱解暑，能夠散風清熱，清肝明目，和解毒消炎。長期將桑葚泡水喝，不僅能夠治療多種疾病同時也可以保健身體。還可以起到保護肝臟醒腦的功效。桑葚干既可以干吃又可以泡水，是營養價值非常高的食物。平時吃上幾顆桑葚干能滋補肝腎，防止血管硬化。