撻液用全蛋,蛋白不浪費,口感棒棒噠!
By 紫色de婚紗
用料
- 蛋撻皮(小) 12隻
- 白砂糖 25g
- 淡奶油 65g
- 牛奶 120g
- 雞蛋 2個
- 榴槤肉 適量
做法步驟
1、口感很棒!
2、盆中倒入牛奶
3、加入細砂糖
4、加入雞蛋
5、用手動打蛋器攪打均勻
6、加入淡奶油
7、過篩
8、撻皮提前解凍
9、放入榴槤肉
10、倒入撻液,九分滿
11、烤箱200度預熱,烘烤25分鐘左右即可。
12、口感棒棒噠!
13、好吃!
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