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普洱為啥叫普洱,怎麼發展起來的?揭秘普洱的前世今生!

普洱茶的由來?喝了這麼多年的普洱,卻不知道普洱為什麼叫普洱?現在就給您講講普洱的前世今生。

據說,雲南種茶的祖先為濮人,它是布朗族和崩龍族的先民,濮人被認為是雲南最早種植茶樹的民族,被稱為「古代茶農」。

而今德宏、宏,西雙版納山區留存的千年古茶樹就是他們種的。

發展到東漢,民間出現「武侯遺種」的說法,「武 續侯遺種」即諸葛亮途經此地留下的茶種。

據常璩《華陽國志『南中志》載:「平夷縣郡治,有兆津,安樂水,山出茶、蜜。」平夷縣即今天的富源縣。

而晉朝傅巽《七海》中有「蒲桃、宛李、齊柿、燕栗、垣陽黃梨,巫山 朱橘、南中茶子、西極石蜜』的記載。

其中的南中即雲南,但茶子不是茶樹的種子而是茶。由此可見,雲南茶至少在晉朝時就已名滿天下了。

唐咸通三年(862年)樊綽出使雲南,他所著的《雲南志》卷七中云:「茶出銀生城界諸山,散收,無采造法,」據考證,銀生城為現今雲南省西南部景東(今屬普洱市)和西雙版納一帶,唐時已產茶,并行銷百里之外。

據史學家推斷,此時所產的茶為雲南大葉茶種,也就是普洱茶茶種。

而此時,聚集在紅河中游兩岸的部分哈尼族逐漸, 向南遷移,經元江、墨江、江城進入西雙版納。

他們到來的時候,山上已有蒲蠻人拋荒的茶園。蒲蠻人即今布朗族,是古代濮人的後裔。由此,古茶園得以接管,廷續下來。

元朝時期有一地名日「布日部」,由於後來轉音寫成漢字,就成了「普耳」。

「普耳」一詞首見於此,沒有固定名稱的雲南茶葉也被叫做「普茶」,純厚濃釅的普洱茶逐漸成為西藏、新疆等地區以肉食為主的民族的必需食品,也是該地區市場買賣的必需商品。

此時湖南、四川已採用緊壓茶的製作工藝製作邊茶,這一技藝也逐漸傳人云南。由此,才真正結束了雲南茶葉「散收,無采造法」的歷史。既方便長途運輸,又為普洱生茶陳化打下了一個很好的基礎。

直到明朝末年,普耳茶屬 改名為普洱茶,並一直沿用至今。



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