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食之色也 6種健脾養胃的黃色食物

黃色食物掌管脾、胃,人體的五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養,是能量的主要來源。因此「脾胃為後天之本」這句,說的可是一點也不假。接下來要為你介紹6種健脾益胃又可以變漂亮的黃色食物。

菊花茶可消除眼睛浮腫及疲勞

性甘、味寒,具有散風熱、平肝明目之功效。其含有17種氨基酸與維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素。此外,菊花茶,也有舒緩神經的鎮靜效果,對於消除疲勞,提高睡眠品質有明顯成效。

香蕉能提升情緒帶來歡樂有快樂水果之稱

以春天採收的春蕉,風味最佳。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為「快樂水果」。香蕉含有磷、蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多。其中所含的生物礆,可以振奮人體的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,這些都可幫助大腦製造血清素。

玉米是粗糧中的保健佳品

粗糧中的保健佳品,玉米中的維生素含量非常高,是稻米、麵粉的5~10倍。而其豐富的鈣質,對於降血壓很有幫助。

南瓜健胃消食的高手

南瓜是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能幫助食物消化。

地瓜補脾胃、益氣力

地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

馬鈴薯補氣、健脾

馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜於脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。



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