農村才有的這東西是個寶, 可以做泡菜, 還能治癌症!

今天要給大家說的一種東西叫洋姜，農村的人都知道，小時候經常吃！

生薑我們都知道，是我們日常中做菜必須要用到的材料，生薑有著去腥驅寒的功效，在農村裡很多的農民家中都會種植上一些生薑。在農村裡除了普通的生薑之外農民們還會種植其他類型的生薑。

在農村裡我經常看到很多的農民們在田野里刨坑挖東西，挖出來的東西很像是生薑，但是這卻不是普通的生薑，農民們告訴我這個東西叫做洋姜，俗名叫做菊芋，是從國外引進過來的品種。

洋姜實際上和生薑有著異曲同工的地方，它的形狀和生薑是一樣的，但是它的功效卻大不一樣。洋姜的效果要比生薑好很多倍，在農村裡很多的農民都大規模的種植洋姜。

在農村裡很多的農民幾乎都靠著種植洋姜來賺錢了，洋姜的經濟價值比較的高，農民們家家戶戶也都吃著洋姜。這些洋姜可以用來做生薑糖片，味道沒有那麼的辣還十分的甜，藥效也十分的好。

洋姜含有很多的澱粉和果醬，可以食用煮粥、腌制鹹菜、做泡菜，農村裡家家戶戶都會用它來做菜吃。洋姜的生命力十分的頑強，它全株都是可以入葯的，而且就連家禽也是可以的，是無毒無害的純天然綠色植物。

在醫學上洋姜更是神奇，它可以用來接骨，治療跌打損傷。關鍵的是洋姜還可以治療癌症，癌症是農民們都十分害怕的疾病，自從得知洋姜可以治療癌症農民們更是喜愛洋姜了。