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南瓜還能這樣做?!不可思議的美味!

南瓜還能這樣做?!不可思議的美味!

南瓜是一種常見的保健上品。南瓜,經過春夏的日照和生長,已經成熟並積累了豐富營養。 不論是蒸煮炸炒,做甜品還是加入主食中都是一道美味呢~

南瓜蔥油餅

材料:

南瓜、蔥、麵粉、鹽、油、芝麻

步驟:

1. 南瓜洗凈去皮,去籽切塊。

2. 蔥切末備用。

3. 南瓜隔水蒸10分鐘,然後把南瓜壓成泥。

4. 在碗里加入南瓜泥、麵粉、清水攪勻,和成麵糰。

5. 取適量大小的麵糰,擀成麵餅。

6. 在麵餅上加入蔥花、芝麻和鹽,然後捲起來,再用擀麵杖擀開。

7. 熱鍋入油,放入麵餅煎熟,脆脆的南瓜餅就做成啦。

鹹鴨蛋煮南瓜

材料:

南瓜、鴨蛋、蔥、油、玉米粉

步驟:

1. 南瓜去皮切塊,鴨蛋蛋黃壓碎。

2. 南瓜粘上玉米粉。

3. 熱鍋入油,放入南瓜油炸,炸熟后撈起備用。

4. 熱鍋入油,加入鴨蛋蛋黃炒3分鐘,再加入炸好的南瓜炒勻。

5. 最後灑上蔥花,伴著米飯,實在太美味了。

雞蛋南瓜圈

材料:

小南瓜、雞蛋、火腿、蔥、洋蔥、油、鹽、胡椒粉

步驟:

1. 小南瓜切片,去籽,得到南瓜圈。

2. 火腿和洋蔥切丁。

3. 將南瓜放在墊有油紙的烤盤上。

4. 烤箱預熱,放入南瓜,烤15分鐘。

5. 取出烤盤,在南瓜圈上,打入雞蛋,灑上火腿和洋蔥,加鹽和胡椒調味。再放入烤箱中烤10分鐘。

6. 香噴噴的雞蛋南瓜圈就出爐啦。

南瓜燴雞柳

材料:

南瓜、雞肉、洋蔥、蒜、鹽、油、麻油、醬油

步驟:

1. 南瓜洗凈去皮,去籽切塊。

2. 洋蔥切塊,雞肉切塊。

3. 在碗里加入雞肉、麻油、鹽攪勻,腌制15分鐘。

4. 熱鍋入油,加入蒜和洋蔥爆炒,再加入雞肉,炒至金黃後起鍋備用。

5. 加入南瓜,炒10分鐘,再加入雞肉、醬油和清水,煮8分鐘。

6. 最後大火收汁,就可以出鍋啦。

黃金南瓜條

材料:

南瓜、鹽、糖、油、麵粉

步驟:

1. 南瓜切成條狀。再用鹽、糖腌制。

2. 南瓜粘上麵粉。

3. 熱鍋入油,放入南瓜油炸10分鐘。

4. 香脆的南瓜條就可以吃啦。

香酥蓮藕南瓜夾

材料:

南瓜、蓮藕、油、雞蛋、玉米粉、鹽

步驟:

1. 蓮藕洗凈切片。

2. 南瓜切塊。隔水蒸8分鐘直至變軟,再壓成泥。

3. 在兩片蓮藕片之間加入南瓜泥。

4. 熱鍋入油,加入藕夾,中火煎熟。

5. 最後加鹽調味就可以吃啦。

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