同比降價近三成 雞蛋銷量仍低

原標題:同比降價近三成 雞蛋銷量仍低

生意社06月09日訊

進入夏季模式，市場上蔬菜價格總體平穩。華商報記者近日從咸陽市價格監測中心了解到，少部分蔬菜略上漲，可鮮雞蛋市場依舊低迷，價格創近幾年歷史新低。

攤販一天銷量不足5公斤

5月底，華商報記者在寶泉路虹橋市場及超市詢問發現，鮮雞蛋價格再次降至每公斤5~5.2元。6月6日，華商報記者在中華路一家超市看到，在雞蛋區域掛著兩份雞蛋檢驗報告，鮮雞蛋每公斤5.38元，其中15個雞蛋共售賣5元，一個雞蛋折算下來是0.33元。

對於為何雞蛋價格下降，虹橋市場的寧師傅稱，「H7N9都把人嚇跑了，幾乎沒人買雞蛋，我今早還沒開和呢。」他前一天全日總銷售量沒超過5公斤。他也準備暫停售賣。

寧師傅介紹，現今當地各類青菜產量逐漸減少，因此價格略有上漲，尤其是經過2天的雨天，各類青菜每公斤平均上漲4元。不過，也並未影響銷量，「每天情況好的話可賣100公斤。」只不過一些特色菜如彩椒漲幅較大，每公斤漲了10元，售價30元每公斤。

蛋價創近年新低

據咸陽市價格監測中心數據，5月中旬，蔬菜總體呈回落態勢，與去年同期相比蔬菜價格平均下跌幅度為15%左右。個別蔬菜品種降幅較大，直接影響菜農的收入，個別菜農甚至有虧損現象。例如本地產的蒜苔、萵筍、西葫蘆、蘑菇、胡蘿蔔等種類由於種植面積過大，市場需求不足，其價格一度出現嚴重倒掛現象，影響菜農種植的積極性。

6月初蔬菜價格平穩，可禽蛋類市場依舊低靡，鮮雞蛋零售價格為5.2元每公斤，比去年同期的7.2元每公斤下跌了27.78%，而養殖戶一公斤雞蛋的成本約5.6元，創近幾年歷史新低。

6月6日，咸陽市價格監測中心工作人員介紹，雞蛋價格再創新低，首先是由於蛋雞存籠量的相對充足，商品蛋雞更替嚴重不足，導致雞蛋市場供應量較大，處於不平衡狀態；其次，因為禽流感疫性的負面影響，購買量減少，有些養殖戶因虧本，只能將蛋雞宰殺；另外，隨著夏季的深入，天氣越來越熱，食品加工企業對雞蛋需求量減少，價格下跌性波動因素較大。預計後期鮮雞蛋價格還將保持目前價位，待疫情過後可能略有反彈。