竹筍炒肉的做法 家常的做法

竹筍炒肉的做法

1.將干竹筍放入冷水中泡發，大約泡一天。

2.將肉切片備用。

3.起鍋，油熱后，放入蔥姜蒜爆香後放入肉翻炒。

4.肉炒至金黃后，放入竹筍煸炒，煸炒的過程中在放入鹽、醬油等調料。

5.炒熟后，加入味精即可出鍋。 （圖片來源：視覺）