教你怎麼做芝麻醬千層餅

華龍網6月11日21時10分訊 上班忙沒時間吃早餐？沒關係，學會這芝麻醬千層餅的做法，讓你愛上做早餐。

用料:

麵粉150克,芝麻醬、芝麻油各適量；

做法：

1.麵粉中加入適量的溫水揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳二十分鐘

2.芝麻醬中加入少許鹽與芝麻油調開

3.將餳好的麵糰擀成約0.2厘米厚的長方形薄片

4.用小刷子在麵皮上薄薄地刷上一層調好的芝麻醬

5.將刷好芝麻醬的麵皮對摺,將邊緣用手按緊

6.將折好的麵皮再用擀麵杖擀開

7.將4至6步驟重複一次

8.再在擀開的麵皮上刷上芝麻醬,將麵皮的三分之一折起

9.最後將麵皮分三次折好,再用擀麵杖將折好的麵皮稍稍擀開一些

10.再用刀將其切成5份

11.平底鍋內放油,下入千層餅,小火將其煎黃一面之後翻面,最後煎至兩面金黃中間熟透即可。