海南10巨頭奇葩美食排行榜！我只服最後一個！

10文昌雞

奇葩指數：★

白切雞想必大家都有耳聞，它奇葩之處在於，口感過於清淡，有時夾到一塊還帶血絲，讓人難以入口。

其實我們海南人吃白切雞都是要蘸調料滴，不然清淡得連我們都吃不下去。雞骨帶血，那是雞肉剛好熟的時候，因為雞骨的保護，導致裡面的血還沒有熟。這樣吃的時候一口咬下去，雞肉才會肉汁鮮美，口感極佳。所以大家儘管放心吃。

9

芒果腸粉

奇葩指數：★☆

海南的芒果腸粉興起於瓊海， 做法奇葩卻異常美味。

滑嫩如絲的米粉包裹著香甜可口的芒果，柔軟沁甜的甜蜜漫天襲來，讓人愛不釋口，這滋味簡直不要太美好...「老闆，再來一盤！」現已成為海南大熱的名小吃，不少人還專程開車前往瓊海尋找最正宗的芒果腸粉，可見其的魅力。

8

腌水果

奇葩指數：★★★☆

腌水果在海南可是響噹噹的小吃。但在外地人看來，「水果+鹽，什麼鬼！」海南人卻愛的很，大街小巷都有賣腌水果的小攤。水果切成小片，用鹽、辣椒、糖拌勻，現做現吃。酸甜可口，其中夾雜著一絲絲辣，很開胃。常見的有腌芒果、腌石榴、腌西瓜...種類繁多，任君挑選。地道的海南街頭風味，來海南一定不要錯過了。

7

雞春

奇葩指數：★★★★

一種特別奇葩的美食，雞春，為什麼那麼重口味的！！

在海南農村裡，公雞生長到一定大小就會進行閹割，就是這樣有了這道美食。

6

沙蟲

奇葩指數：★★★★

蟲！還那麼大那麼滑！這個看起來都噁心死了！

多種藥典中記載了其食用和藥用價值，星蟲性寒、味甘、咸，具有滋陰降火、清肺補虛、活血強身及補腎養顏等功能，可治療骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛喘咳、胸悶痰多以及婦女產後乳汁稀少等症，對治療肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛與腎虧而夜尿頻繁等症均有效果。

5

血螺

奇葩指數：★★★★☆

血肉模糊，不忍直視！

血螺肉味甘咸、性溫，入脾、胃、肝經；具有補益氣血、健脾益胃、散結消痰之功效；用於症瘕痞塊、老痰積結等症；又有制酸止痛作用，可用於治胃痛泛酸的病症。

4

雞屎藤

奇葩指數：★★★★☆

「什麼！雞屎！可以吃？「這是好多人第一次聽到雞屎藤的反應。

是的，可以吃，而且很好吃。 雞屎藤其實是一種蔓藤類植物，因為葉子用手揉爛后初聞有一股雞屎味，所以才得這樣一個不雅的名字。由雞屎藤葉混合製成的雞屎藤粑仔，鍋中水燒開后，下粑仔、薑絲、椰絲，再加適量紅糖，美味可口的「雞屎藤粑仔」就做好了。如果加入椰奶和冰塊，就可以吃到一碗清涼美味的「椰奶雞屎藤粑仔」。海南甜品界一絕，還可以滋補養顏喔。

3

糟粕醋

奇葩指數：★★★★★

糟粕醋是海南省文昌市鋪前鎮的一種特色小吃。

採用民間釀酒過程中產生的酒糟發酵產生的酸醋作為湯料，外加海菜、動物內臟、脆骨、蚵類等佐料。輔料配以辣椒、糖、味精、蒜末等。味道微辣酸甜可口，讓味蕾跳動。現在還出現了糟粕醋火鍋店，生意都很好。講真，一直覺得覺得糟粕醋這個名字酷到沒朋友。不過在吃貨心中，好吃就行，管它叫什麼呢。

2

楊桃魚湯

奇葩指數：★★★★☆

初聽這名字，不禁想「確定不是黑暗料理？」

其實酸楊桃酸魚湯是回民的傑作，在三亞可是家喻戶曉的美食。把切成五棱花狀的酸楊桃，搭配些薑絲、白羅卜絲加水煮沸后，加入精心挑選的鮮魚，一盆冒著熱氣的的香噴噴酸魚湯就上桌了。湯汁味美至極，魚肉肉質鮮美，完全一個鮮字所概括。喝過三亞回民魚湯的人，都說「鮮得直掉眉毛」，是不是真的，需要你親自去嘗嘗啦。

1

魚茶

奇葩指數：★★★★★

真的確定不是黑暗料理？？

魚茶，並非茶，和我們平常喝的紅茶、綠茶等沒有半毛錢關係。是海南白沙民間對一種類似壽司食物的叫法。是海南省居住於高山山區的人們最喜愛的傳統食物，主要食材是經過天然發酵過的高山熟稻米，再加上鮮魚肉，魚腩，豬肉，牛皮或雞蛋等做配料。白沙魚茶，其味酸怪，和臭豆腐有得一拼，聞時臭，吃時香，又臭又香，越吃越上癮。不明覺厲，太奇葩了，第一名就歸你了！