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2021/12/25
說起法國葡萄酒，人們經常提到的是波爾多地區的酒。但法國有十大葡萄酒產區，波爾多只是其中之一。
北部的阿爾薩斯是世界著名的白葡萄酒產區，而南部的蘭格多克魯西勇是一個上佳的葡萄園與迷人地中海景緻交相輝映的地方。
阿爾薩斯葡萄酒之路
阿爾薩斯位於法國的西北部地區，與德國、瑞士接壤，是著名的白葡萄酒產區， 其中「雷司令(RIESLING)」與「格烏茲塔梅內(GEWURZTRAMINER，中文譯為『瓊瑤漿』)」最為流行與著名，也被認為是最適於搭配亞洲辛辣食物的葡萄酒。
阿爾薩斯的葡萄酒之路長達170公里，是一條迷人的旅遊路線，青翠的葡萄園山坡、一望無際的鄉村美景，彩色的木條屋和蔓延路邊窗檯的美麗花朵，讓人們彷彿置身於童話仙境中。
小鎮居民除了釀酒，最大的樂趣就是種花，在大大小小的園藝花卉城市競賽中，這些人口只有1000 人的小鎮總能拔得頭籌。
科瑪(COLMAR)
說到阿爾薩斯的葡萄酒之路，就必須要提到科瑪(COLMAR)這個城市，它是阿爾薩斯三大主要城市中的最小城市，但它卻是阿爾薩斯葡萄酒之路的中心首府。
科瑪曾經以它美麗的半木造屋建築獲得「街道藝術學會獎」的殊榮。在科瑪漫步的樂趣，就是隨時有意想不到的驚喜，不只是那些觀光客必經的知名景點，或許一個轉角、一個路口、一個穿堂，就令你不禁要拿起相機捕捉那美好的畫面。
它是獨一無二的，被稱為法國的小威尼斯，每年約在7月3日至7月14日舉行的國際音樂節，讓科瑪備受矚目。
酒鄉小鎮
想要真正了解阿爾薩斯葡萄酒之路，除了到科瑪之外，一定要選擇幾個酒鄉小鎮去體會一下真正的法國式寧靜的田園生活。這裡我們為大家介紹幾個比較有特色的小鎮。
艾居漢(EGUISHEIM)
位於科瑪西南市郊5 公里，是阿爾薩斯最古老的村落之一。
在被木條屋包圍的小巷「壁壘南路」(RUE REMPART SUD)，可以見識到這個城市獲得全法「美麗的花卉 城市」競賽4 顆花最高榮譽的秘密。
圖克漢(TURCKHEIM)
地勢較高的圖克漢是攝取酒鄉美景的極佳地點。
每年5月1日至10月31日夜晚 10 點左右，有守夜者夜巡的傳統活動。白酒市集於7月底舉行。鎮上保存了許多精緻的文藝復興時期房舍以及中古世紀的遺迹。
里克威爾(Riquewihr)
是一個被葡萄園包圍的小鎮，也是阿爾薩斯旅遊排名第三的城市，並且獲得「法國最美麗鄉鎮」的終身殊榮。城裡有漢希博物館，可買到別具特色的紀念品。
蘭格多克魯西勇
從蘭格多克魯西勇地區首府蒙特利爾坐上了西行的汽車，沿著從蒙特利爾到巴塞羅那的高速公路行駛，出了城市后滿眼看到的都是矮矮的灌木叢、 禿禿的石頭，房子也遠遠沒有阿爾薩斯的色彩鮮艷明快，大都是白白的或者是泥土色的，有些荒涼的感覺，但是炎炎的烈日和潮濕的空氣可以得知仍在地中海邊上。而看到的那些矮矮的灌木叢林地其實就是葡萄園。
ABBAYE DE VALMAGNE 修道院
有修道院的地方就有葡萄園——至少這是8世紀時的情形。而現在，我們在一些 修道院的舊址仍可找到品質上佳的葡萄園。
建於1138年的ABBAYE DEVALMAGNE修道院，是一個前不著村后不著店的地方，卻有不少遊客前來觀光：斑駁的外牆、巨大的法國梧桐雖然這裡沒有阿爾薩斯的精緻，但卻別有一種鄉野的風味。
這修道院原來是一個伯爵的宅邸，現在的主人便是這伯爵的後代。
LA HOSPITAL 葡萄園中的城堡
LA HOSPITAL，一聽名字就知道這原來是所醫院，離納爾邦NARBONNE很近(據世界葡萄酒歷史一書寫道：納爾邦是我們所知的法國的首塊主要葡萄種植地)，開車大概20多分鐘，與地中海僅有一山之隔，豎立在一片片密密麻麻的葡萄園中。
LA HOSPITAL 有兩三個餐廳，有供遊客住宿的酒店，有一兩家可愛的小店，還 有一個本地區規模最大的葡萄酒博物館，參觀之後你會了解從古至今葡萄的種類及種植、採摘工藝，以及歷代釀酒工具。
LA HOSPITAL的房子都是淺淺的粉色， 餐廳門口還有一些非常漂亮的壁畫，走進餐廳彷彿進入了童話小屋，地道精緻的地中海式法餐，又有美酒相伴，不陶醉都很難。
早上起床后坐在另一小餐廳中喝著法國特產的花草茶吃著早點，窗外便是一望 無際的葡萄園，三三兩兩的法國農民到田間準備開始工作，那份寧靜恬美實在令人難以忘懷。
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