美好的一天從健康美味的早餐餅開始

美好的一天從一頓健康美味的早餐餅開始。如今的社會越來越快速化，簡單化，使得很多上班族在早餐方面總是簡單的應付，不但有可能影響一天的工作狀態，長久以往更會影響自己的很體健康。

小編今天給大家介紹幾種簡單的早餐餅的做法，簡單快捷，健康美味，再配上牛奶或豆漿，維生素，蛋白質，碳水化合物全面了。

手撕餅

食材：中筋麵粉兩杯，開水 冷水各半杯，鹽一茶勺，還有就是豬油六大勺左右，

做法：

1、將麵粉冷水、開水還有鹽一起混上，然後揉成團，然後蓋上濕布發20分鐘；

2、發好的麵糰分成三個等份，每一份都擀成大都的薄圓餅，然後將豬油均勻的抹在薄餅上，然後一個個折成條狀，然後左右捲成圓筒狀，按扁，在擀成兩毫米左右和薄餅；

3、在平底鍋中放少許的油燒熱，然後把餅放進去，小火烙成兩面金黃，取出後用手合拍，將餅拍松就成了。

土豆絲餅

食材：土豆 1個、雞蛋 1個、中筋麵粉 45克、清水 100克、椒鹽粉 少許、香蔥 1棵、鹽 適量、雞精 少許

做法：

1、土豆去皮洗凈，擦成絲放入容器中，加入蔥末，調入鹽和雞精，再加入椒鹽粉。

2、加入麵粉和雞蛋。

3、最後加入清水，用筷子攪拌均勻。

4、鍋中加入油，倒入麵糊，開中小火，慢慢煎至呈金黃色。

5、翻面，同樣用中小火慢慢煎至成金黃色即可關火。

6、出鍋切件即可食用。

7、美味可口。

韭菜雞蛋餅

食材：韭菜一小把、雞蛋2個、麵粉適量、玉米澱粉一點點、食鹽適量、白鬍椒粉一點點。

做法：

1、韭菜清洗乾淨切小斷、放在一個乾淨的大碗里，加入兩個雞蛋、麵粉和玉米澱粉、食鹽。

2、用筷子攪拌均勻，成黏稠狀的麵糊。

3、熱鍋下油，中火，倒入攪拌好的面湖。

4、煎至一面金黃，再翻面繼續煎。

快手早餐餅

食材：麵粉 80克，雞蛋 1個，雜糧粉 20克，鹽 少許，非致命 適量，生菜 1片，西紅柿 半個，豆瓣醬 適量，食用油少許，

做法：

1、麵粉、雜糧粉、少許鹽，混合在一起。

2、加入適量水，攪拌成麵糊。

3、平底鍋抹油，舀一勺麵糊，小火烙成薄餅。

4、磕入雞蛋，攤平抹勻。

5、雞蛋半熟時撒少許黑芝麻。

6、烙熟吧薄餅，背面抹一層豆瓣醬。

7、捲入喜歡的蔬菜。

糖油糕

食材：麵粉200克，紅糖適量，開水適量，油適量

做法：

1、麵粉中加入沸水，邊倒邊攪，成絮狀。

2、揉成麵糰，靜置10分鐘。麵糰不要太硬。

3、紅糖中加入些麵粉拌勻。防止出鍋后流糖燙到嘴。

4、將麵糰分成小塊。

5、按扁后，放入糖餡。包起來輕輕按扁。

6、鍋中放適量的油，油溫六七成熱時，筷子放進去周圍有汽泡時油溫就可以了，放入餅坯中火炸至中間鼓起，兩面金黃即可撈出。