清 水 宇 治
堅持使用日本當地抹茶粉的抹茶專門店
△這家店的抹茶粉比金子還貴...
△抹茶雪糕沒有雪糕...
△品種多到要換新菜單...
△環境裝修由國際設計師操刀設計...
△給自己一個吃抹茶的理由...
清水宇治從珠海開的第一家店開始,到現在一直堅持用日本空運的「山政小山園」特A級宇治抹茶,還有證書!成本高達一萬多日元的一包抹茶粉,感覺每吃一口都在吃金子。
也難怪萬達店開業不久就人氣火爆!!!
初雪
吃貨100%好評的抹茶單品!濃濃的抹茶味會讓抹茶控忍不住尖叫!為了讓食客吃得美味又健康的甜品,堅持原材料只有淡奶油+宇治抹茶粉+牛奶+雞蛋+白糖!
沒有用到一丁點的雪糕粉!經過大半年的苦心鑽研,才誕生了人見人愛的初雪~
內行人吃一口就能分辨,所以沒有雪糕粉的它融化得超快!
三十幾種不同種類的抹茶甜品,選擇困難症星人卒~也是廣州能吃到最多抹茶的地方~
抹茶心太軟
喜歡吃心太軟的小夥伴千萬不能錯過~悄悄告訴你哦!廣州的抹茶店,只有清水宇治才會有這款抹茶心太軟!
只要輕輕的一切,裡面的猶如岩漿爆發,熱騰騰的抹茶醬迅速湧出。
以前一直很怕心太軟會太甜太膩,但這款抹茶心太軟,抹茶的甘澀剛好解決了這一點。
清宇大福
作為一間專門做抹茶甜品的店,又怎麼能少得了抹茶大福?圓圓的樣子看起來有沒有很軟萌呢?
這裡的大福皮超薄,喜歡他們的皮帶有淡淡的雞蛋香,重要是料超足!不吃你會後悔哦~
風林火山
喜歡吃心太軟,又不想錯過初雪的朋友這款拼盤就很適合了!一次滿足你的兩個願望,你怎麼能錯過!(貼心小提示:文末有福利哦~)
清宇極盛拼盤
它就厲害了,不僅有抹茶泡芙、抹茶鯛魚燒、抹茶果凍,抹茶冰淇淋球等,因為人手製作每天限量發售!想吃的要儘早喔!
抹茶鯛魚燒,微脆的外皮一口下去滿滿的紅豆,口感十分的豐盈。
抹茶蛋糕,咬上去很鬆軟,濃濃的抹茶味很好吃;還有原味泡芙,可以配合雪糕一起吃的~
芝士抹茶奶蓋
店裡的一款網紅產品,在這麼熱的天來一杯冰冰的,很爽!現打的芝士奶蓋,搭配有少許苦澀的抹茶味。
輕盈抹茶拿鐵
喜歡喝拿鐵的朋友肯定會喜歡這款抹茶拿鐵,抹茶味濃但不會很澀,而且暖暖的很窩心!
用餐tips
1. 周末人流較多,部分菜品需要耐心等待~
2. 初雪一上桌就要快點吃哦,融掉就浪費了~
3. 個別用餐區域是要脫鞋的哦~
店裡面所有的設計都是有國際設計師親自打造,這裡日式庭院的設計令人感到很舒適~ 就好像把日本京都搬了過來