孕婦可以吃韭菜嗎 孕婦吃韭菜的注意事項

韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入葯。在中醫里，韭菜有一個很響亮的名字叫「壯陽草」，還有人把韭菜稱為「洗腸草」，可見韭菜的作用之強大。孕婦可以吃韭菜嗎？接下來就和51養生網小編一起去看看吧！

孕婦可以吃韭菜嗎？

孕婦是可以吃韭菜的，很多老人認為孕婦不能吃韭菜，但其實韭菜的營養價值高，能夠給孕期的准媽媽帶來營養。

韭菜中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素與多種維生素C，可以增強孕婦和胎兒的免疫力，還能促進胎兒的發育，根據其中含有健康成分的分析就能知道韭菜對孕媽媽身體的益處，因此孕期是可以吃韭菜的。

但是在哺乳期就最好不要吃韭菜了，因為哺乳期媽媽吃下的食物會進入乳汁，影響寶寶，而韭菜的味道比較辣，對寶寶是不好的，加上韭菜還會抑制乳汁的分泌，因此在哺乳期不能吃韭菜。

晚上吃韭菜好嗎？

晚上盡量少吃韭菜。

韭菜雖然說有很豐富的營養，但是韭菜的粗纖維含量可能比我們想象中的多，很多人吃韭菜會有這樣的感受，就是老一點的韭菜根本嚼不動。

所以說韭菜其實是很難消化的，韭菜吃進人體內需要大量的胃液來消化，所以如果吃得多的話會對腸胃造成損傷，而且晚上本來就是腸胃休息的時候，強制讓腸胃劇烈運動對身體是有害的，所以盡量少吃，而且很可能出現消化不良的情況。

孕婦吃韭菜的注意事項

1、一定要把韭菜洗乾淨。

可以切掉農藥殘留過多的韭菜根部，再用淡鹽水浸泡10分鐘左右。

2、韭菜最好與豬肉搭配。

上文已經說了，韭菜不易消化，所以盡量搭配其他食物一起吃，能夠緩解韭菜對腸胃的刺激。另外，韭菜含有豐富的硫化物，能夠促進人體吸收維生素B1，因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營養的吃法。

3、夏天不應多吃韭菜。

夏天韭菜多已老化，纖維多而粗糙，不易被吸收，而且夏季胃腸功能降低，特別是對孕婦來說，腸胃功能比較脆弱，韭菜吃多了易引起腹脹、不適或腹瀉。

4、吃韭菜時不應加熱時間過久。

韭菜中含有豐富的維生素B，加熱會使營養成分破壞，加熱時間越久，破壞越多。

5、不應生吃韭菜。

因韭菜纖維素較多，又難以消化，不像蔥蒜可剝皮後生食，食用部分又離地面較近，容易被微生物、寄生蟲卵污染，且分株較多，不容易淘洗乾淨。所以韭菜不適宜生吃。

6、少吃

因為韭菜屬於寒性食品，如果是吃得過多的話，容易引起腹瀉。如果孕婦出現反覆的腹瀉，就有可能會出現先兆流產的情況。

另外在韭菜中，含有一種叫做草酸的物質，這種物質能夠阻止微量元素進入胎兒體內。

還有大量食用韭菜可能會導致孕婦子宮興奮，加強子宮收縮。

但是這也不是說孕婦就一點韭菜都不能吃，如果能每頓控制200克左右，還是沒有問題的。

所以說吃韭菜一般不會導致流產，除非吃的特別多！

看了以上的文章，相信大家也有了一定的了解，希望會對你有幫助！