二伏麵條就吃它，好做又好吃

韓式炸醬麵的做法

1.準備好全部食材：手擀麵250克、豬肉餡100克、玉米粒50克、青豆50克、胡蘿蔔1/2根、大蔥50克、泡菜醬60克；

2.電火鍋最高檔火力將水煮開，放入手擀麵煮5分鐘；

3.5分鐘后將麵條撈出，過一下涼開水撈出，備用；

4.電火鍋最低檔火力，鍋熱后，加入適量食用油加熱至5成，放入豬肉餡翻炒至變色；

5.肉餡變色后，加入蔥花爆香；

6.加入玉米粒拌炒2分鐘；

7.放入約60克的泡菜炒拌醬，翻炒2分鐘入味；

8.加入適量清水；

9.加入1茶匙生抽醬油和1/2茶匙的食鹽把醬汁調味好，大火煮開轉小火燉煮入味；

10.等到湯汁濃稠，下胡蘿蔔絲和青豆；

11.略煮到胡蘿蔔斷生即可關火；

12.加入煮好的手擀麵放鍋里一拌即可食用。

烹飪技巧

1、放醬油的時候量不要太多，影響顏色哈 ;2、自己喜歡的蔬菜可以看著放哈.