深圳將在餐飲具的包裝上增加二維碼？行得通嗎？

食品安全歷來備受關注，除了關注餐飲店環境衛生狀況，在餐具方面也要有所關注，在廣東，大部分人都有餐前燙餐具的習慣，雖然在其他地方會認為這是一個不禮貌的行為。然而餐前燙餐具就是為了防止這些餐具洗不幹凈，不利於健康。雖說餐具說是已經消毒好的，包裝好的，但是小編相信不少人還是有發現有些餐具洗不幹凈的情況的。而顯然，深圳也關注到這一層面。

昨日，深圳市衛生計生委公布了2017年全市餐具、飲具集中消毒單位監督抽檢結果。深圳市衛生監督局依據《GB14934-2016 食品安全國家標準消毒餐（飲）具》對全市27家經商事登記（經營範圍含餐具清洗消毒）且正常開展生產的餐具、飲具集中消毒服務單位進行了餐具監督抽檢，合格的單位有24家，合格率為88.9%，不合格單位有3家，不合格率為11.1%。並且市衛生監督局已責令檢測結果不合格單位立即整改，並依法對其實施行政處罰等。

衛監部門還提醒，市民在日常使用集中消毒餐飲具時，可以簡單地通過「三要三無」的標準初步判斷其衛生狀況。同時，深圳衛生監督部門今年將探索在集中消毒餐飲具的覆膜包裝上增加二維碼，市民可以通過掃碼查詢消毒餐具飲單位是否經過衛生部門審批以及既往監督抽檢結果。

小編覺得，在集中消毒餐飲具的覆膜包裝上增加二維碼查詢消毒餐具飲單位是否經過衛生部門審批以及既往監督抽檢結果這個方法雖說是維護了群眾的知情權，然而在實施過程中還是會存在不少問題的，例如，商家可以叫人開發程序，將二維碼替換掉；或者整改了之後，下次可能還會出現這樣的情況等等。小編覺得對屢犯錯誤的商家也應該採取一定的措施！而在餐飲這方面，利潤雖大，但群眾和政府都是非常重視的，要求也是非常嚴格的，所以相關企業都應該規範自身，遵守規律法規，發現問題要及時整改，杜絕相同情況再次出現！