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快黑天了, 想吃餃子, 作為媳婦的我, 不吃也得給包

快黑天了, 想吃餃子, 作為媳婦的我, 不吃也得給包

昨天晚上都7點多了,老公突然間給我打電話,說回來的晚,想吃餃子,我也是無語了,這個點吃餃子,我自已包了一個小時,才包完。

首先準備適量的五花肉餡,加入適量的蔥薑末、蚝油、生抽、十三香、老抽、一個雞蛋、香油、食用油、少許的水,順著一個方向攪拌均勻。

肉餡

我用了一大碗的麵粉,加了少許的水,活成的麵糰。

麵糰

醒發了10分鐘,揉至光滑,搓成長條

長條

再切成小劑子。

小劑子

再擀成餃子皮。

餃子皮

然後包了一蓋板。

餃子

煮熟了,人家吃得津津有味得,減肥的我,只能看看。

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