考試期間一日三餐吃點啥？營養專家教你吃出「最強大腦」

一根香腸、兩個雞蛋，你是否吃過媽媽為你準備的「100分早餐」呢？雖然說不存在吃完就能考一本、重點高中的神奇食譜，但正確的營養食譜卻有助於讓考生順利發揮，而不當的食譜卻可能會讓考生髮揮失常，所以考試期間的食譜非常重要。

聯考食譜推薦

第一天

早餐：小籠包（肉包和菜包）、牛奶（優格或豆奶）、煮雞蛋1個；

午餐：米飯、番茄包菜、清蒸小排骨、菠菜冬粉湯；

晚餐：米飯或饅頭、香菇菜心、糖醋帶魚、家常豆腐、絲瓜湯。

第二天

早餐：蝦皮餛飩（或青菜肉絲麵）、牛奶（優格或豆奶）、煮雞蛋1個、水果適量；

中餐：米飯、香菇黑木耳肉片、蝦仁炒黃瓜、白蘿蔔海帶排骨湯；

晚餐：米飯或饅頭、花椰菜胡蘿蔔雞片、蚝油生菜、海蠣子豆腐湯。

第三天

早餐：雞蛋煎餅、牛奶（優格或豆奶）、生菜色拉、水果適量；

午餐：米飯、蛤蜊蒸蛋羹、清蒸鱸魚、蘑菇炒青菜、白蘿蔔海帶排骨湯；

晚餐：三鮮餡餃子、木耳拌黃瓜、棒子麵粥、紫菜蛋湯。

點評：以上食譜早餐為澱粉類+蛋白質類+蔬果類的經典搭配，便於考生開考時迅速進入狀態；中餐和晚餐注重了葷素搭配並保證了一定量的蛋白質，可以讓考生在持久戰中保持良好狀態，保證營養不拖後腿。

聯考飲食禁忌

但每個家庭、每位考生都有不同的飲食習慣，聯考食譜並不能適合每一個人，因此還要注意以下幾點：

1. 忌食譜「大變臉」

忽然吃平時不常吃的東西，可能會出現消化不良或食物過敏等情況。如果食譜里提到的都是孩子平時就在吃的食物，家長可以學習其搭配方法；如果是孩子很少吃或不愛吃的，家長就需要靈活調整，而不能生搬硬套。

2. 不要胡亂「進補」

因進補過多或營養過剩造成身體不適而影響考試的情況時有發生，家長只要遵循孩子平時的口味和飲食習慣，在此基礎上注意搭配，保證全面、均衡、適量即可，不要不分體質狂補亂燉，更不要過分迷信和依賴一些所謂的「健腦品」、「益智品」。

3. 注意食品安全

相比營養，更重要的是食品安全。考試期間，衛生問題不容忽視，吃東西前要洗手，不要在街頭小攤上買東西吃，不吃或少吃冷飲，家長可以在家中準備一些綠豆湯、西瓜、果汁等供孩子消暑解渴。

害怕聯考期間被疾病打擾，聯考小藥箱送上。

（點擊圖片即可購買）

聞雞起舞成就拼搏勁旅師

天道酬勤再現輝煌王者風。

——祝各位考生金榜題名，魚躍成龍

文章或作者來源於叮噹快葯APP，希望獲得更多中醫知識，養生方法，進入各大應用商店，搜索「叮噹快葯」下載！