你只知道西式甜點，卻不知道這些北京人排大隊都在買的中式傳統糕點...

終於等到立秋了

俗話說這個時候要貼秋膘

可以放飛自我

去買點心心念念的糕點了

畢竟比起那些西式的千層、豆乳盒子什麼的西式甜點

北京還有那麼多好吃到跳腳的傳統糕點...

每吃一塊心都要化掉了...

仙豆糕

價格：19.8元/斤

地址：鼓樓東大街246號

剛好碰上剛出鍋的仙豆糕

外皮是一層略焦的酥皮

一口咬下去是滿嘴細膩的豆沙

據說是由5種豆子磨製而成的

甜度剛好，絕對不會讓你覺得膩

內餡真的是超級細膩

一口下去豆香要融化滿嘴的感覺

另外每塊都不是很大

幾口一個有點像吃小紅薯的感覺

喜歡豆子香的人

一定要嘗嘗這款新晉崛起的北京美食網紅

南鑼那邊的店總是要排大隊

搜搜看其他的店可能會好點

鮑師傅蓮蓉蛋黃酥

價格：8元/個

地址：北京各鮑師傅糕點有售

鮑師傅現在在北京遍地開花

每次吃的多的就是他家的肉鬆系列

但是千萬別忽視還有蓮蓉蛋黃酥！

一開始看到蓮蓉蛋黃酥的時候

覺得這個殼硬硬的

外表上並沒有吸引我

並且小小的一顆要8元

忍不住質疑它的性價比

吃了一口后瞬間又覺得很值

外表是蛋奶香的酥皮

中間一層是甜度剛好的豆沙

裡面包裹著一整顆的大蛋黃

別看個頭小

用料瓷實講究

沉沉的一個

吃完幸福感大大提升

稻香村牛舌餅

價格：10元/500g

地址：北京各稻香村店有售

稻香村的牛舌餅是很多人的心頭大愛

這個外面酥軟的酥皮看著就讓人心癢

最重要的它是為數不多的咸口點心

椒鹽味道，甜咸剛好

是很多人記憶中的味道

也是老北京傳統點心稻香村

糕點排行里的NO.1

想吃酥皮的傳統記憶中的味道

買這款肯定是沒錯的

百年義利 奶昔葡萄酥

地址： 東四北大街48號(近吳裕泰)

4.2元/個

百年義利是老北京的童年所在啊

袋淋啊、朱古力威化

而這個奶昔葡萄酥是重甜愛好者的大愛啊

像是一小塊蛋糕

咬下去你想要的油和糖都有

還有滿嘴的葡萄乾和酥皮

如果你特別想吃個什麼油的和甜的

這個一口下去就瞬間滿足你

濕潤軟糯的口感

配上酥皮和葡萄乾

葡萄乾爆漿的味道你可以想象...

不過百年義利的糕點真心是齁

吃完第二三口的時候就可以感覺到糖糊了嗓子

真心吃不了太多

護國寺小吃糖火燒

價格4元/個

地址：北京各護國寺小吃店

護國寺小吃的糖火燒每次都是必點

咸甜口還有濃濃的麻醬味道

外表是焦焦的酥脆感

紅糖口配著鹹湯也是不錯的搭配

每次尖果兒都是羊雜湯配糖火燒

一口酥脆一口濃香地搭配著吃

不過憑心而論

護國寺小吃的糖火燒沒有大順齋的好吃

大順齋的是25%的面，75%的麻醬和紅糖

都是要排隊，可以去大順齋排隊嘗嘗看

牛街白記驢打滾

牛街5號牛街清真超市1樓(近輸入衚衕)

價格：稱斤

牛街的白記小吃也是超級有名

尤其是這各色的驢打滾

每次過去都要排很久的隊

但是這驢打滾是真心值得

料足味道正

想吃最正宗的就得來這排隊

有黃豆粉的、有椰蓉的

裡面的豆沙餡是爆漿的多

味道是口感很糯很Q彈的糯米

外面包裹的黃豆粉很香又甜甜的

幾口下去就基本飽了

用料實在是太實誠了

海小姐的玫瑰餅

地址：南鑼鼓巷主街117號

價格：9元/個

海小姐的玫瑰餅這家店在南鑼很有名

美女和帥哥老闆去雲南

專門學習了玫瑰餅的故事很打動人

但是9元一個真的很小

大概只有巴掌大那麼一點點

不過也符合南鑼鼓巷的物價

酥皮起酥並不是很明顯

但是裡面的花瓣口感很好

可以嚼到真實的花瓣的香氣

並且不是太甜

現在很多甜品的通病就是做的太甜

以至於齁了...

當然玫瑰鮮花餅不算老北京傳統糕點

但是絕對是南鑼排大隊的網紅點心之一

來北京一定嘗嘗看

甭再每天就知道買西式甜點了

我們很多中華傳統糕點

好吃得要跳腳！

這些北京人都在排大隊買的網紅糕點

你也來嘗一嘗吧！