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農村奇葩的美味,天價的桃膠其實是果樹患了病

農村奇葩的美味,天價的桃膠其實是果樹患了病

在農村有一種天然美味,老桃樹上會分泌一種樹脂,這就是桃膠。農村裡給這種東西叫「黏黏膘」,還有一種文雅的名字叫桃花淚。小時候經常拿著桃膠玩,不過這種東西很討厭,沾在衣服上很難洗掉。

其實農民最怕出現桃膠這種東西,有膠的桃樹就意味著患上了流膠病,造成樹木衰弱,長在了桃子上會導致腐爛,肯定會減產。流膠病嚴重的桃樹還出現樹木乾枯壞死的現象,到最後只能鋸掉。

在農村桃膠從夏天到秋天一直會出現,以前農村貧苦的人家會采一些桃膠做菜吃,如今日子好了這桃膠根本沒有人稀罕,最多做一些給小孩解饞。不知道什麼時候興起了一陣風,本來無用的桃膠變成了寶。桃膠被人當做補品吃,美容效果特別好,富含膠原蛋白,賣的比桃子都貴。

桃膠有一些藥用價值,但沒有吹噓的那麼玄乎。從小在農村見過許多,不止桃樹上會膠,杏樹,山楂樹也會有,就連臭椿樹上也會分泌一種椿膠。長膠的原理差不多,受到了自然災害,樹體上有創口,患病以後都會長膠,只是屬於樹木的一種自愈機制。

咱農民種地也不能盲目的跟風,不少人看到桃膠的價值后,把好好的桃樹划的千瘡百孔只為了產桃膠,破壞了果樹的生長無異於殺雞取卵。

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