麥當勞回應中國不在停用抗生素雞首批名單

原標題:麥當勞回應不在停用抗生素雞首批名單

8月23日，麥當勞宣布，從2018年1月起，明確要求全球的肉雞供應商開始逐步停止使用人類抗生素，以防止出現更多的超級細菌。未出現在第一批名單中。

據了解，停用抗生素的第一批地區包括：美國、歐洲、加拿大、巴西、日本、韓國。歐洲供應商仍然可以使用粘菌素。

2019年底開始，澳大利亞和俄羅斯的供應商將停止使用抗生素，歐洲供應商停止使用粘菌素。而其餘市場供應商要到2027年1月才全面停止使用抗生素。

此外，麥當勞還計劃將這一政策推廣至其他肉類、奶牛和蛋雞。

據澎湃新聞報道，關於未列在首批減少抗生素使用的名單中，麥當勞回應稱：「在，麥當勞與全球減少使用抗生素的目標一致，並一直與政府相關部門、供應商、行業協會、學術專家密切合作，根據農業的實際情況，推進行業的可持續發展。」

但麥當勞方面認為，以禽類飼養為例，「在治病過程中合理使用抗生素是必須的」，其供應商會在獸醫的指導下用藥，藥品的種類、用法和用量嚴格遵守相關法律法規。

麥當勞也嚴格要求供應商執行關於停葯期的相關規定，在餐廳使用的雞肉均通過相關檢測，包括有資質的第三方實驗室的抽檢。