不容錯過 推薦你這些有趣的巴厘島餐廳！

印尼菜使用大量椰漿、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料調味，餐桌上還常備辣椒醬，濃重的口味很容易令品嘗過的人得出不同的看法。巴厘島人的主食是稻米，放在椰子殼中蒸熟的米飯清香四溢。烤乳豬、烤鴨和美味的水果拼盤都是當地特有的。庫塔海灘是巴厘島餐飲最集中的場所之一，這裡各種檔次、各種風味的餐廳都可以很輕鬆的被找到。

Mozaic

Mozaic是巴厘島唯一一家米其林餐廳，隱匿在烏布的僻靜一角 Jalan Raya Sanggingan，您可在餐廳蒼翠浪漫的露天花園或寬敞舒適的亭閣中享用精緻美食。

Mozaic酒廊每日營業，其樸素的吧台可為您供應特色雞尾酒，如用 Absolut 伏特加和西番蓮果汁調配的 Mozaic-Roska，或用伏特加、橙色和藍色柑香酒以及一點姜調配的 Oh Jahe Ho，可為您的夜晚增色不少。

Mozaic餐廳的菜單定期更換，部分菜品根據廚師兼老闆 Chris Salans 及其烹飪團隊的靈感，採用當地新鮮時令食材，瞬間而成，呈現在其四種六道菜的品嘗或「探索」菜單中。再加上 Salans 及其訓練有素的服務人員提供的個性化服務，便可能是其整體餐飲體驗屢獲殊榮的原因所在。

Bumbu Bali

菜單上這樣寫到：「巴厘島人不習慣出外吃飯，因此除非你被要請到家裡，或者碰到有重要節日，否則你不能品嘗到正宗的巴厘島傳統美食。我們有榮幸能請你來我們這裡品嘗到神賜給我們的美味。在所有的巴厘島菜系裡都用到的一種混合了辣椒的醬料，它的名字叫BUMBU，這就是我們餐廳的名字。」

這家餐廳可以說是巴厘島最地道印尼菜館，榮獲巴厘島最佳餐廳榮譽，還被tripadvisor評為最受歡迎餐廳。餐廳後院為極具巴厘風情的酒店花園，享受美味佳肴后，亦可在後院花園放鬆散步。如果打算在這間餐廳用餐的話，最好提前預訂下。

Tsavo Lion Restaurant

如果你一直很想和叢林之王一起共享晚餐，那你必須去在野生動物園的Tsavo 獅子餐廳看一下！這裡同樣是犀牛和斑馬的的家。

只有一整塊大型玻璃將你和這些兇猛的天敵分割開來，在這你還有來自全世界的美食可以選擇——從非洲到亞洲，從亞洲到南美。

你可以嘗試三文魚，鮪魚和香酥鴨。一些招牌雞尾酒包括清爽年輕的非洲獅子（杜松子酒，金萬利，橘子和檸檬果汁）和察沃特（杜松子酒，杏白蘭地，君度，加利亞諾和檸檬汁）。

每個桌上的蠟燭燈光反射在弧形窗戶上，使晚餐顯得更加浪漫。仔細想想：到底是你在看獅子呢？還是獅子在看在玻璃籠子里的你呢？

La Laguna

La Laguna是一家位於倉古的咖啡館，離水明漾只有10分鐘的車距。別具一格的波西米亞的風格和背景煥然一體。（誰想來嘗試這吉普賽的大篷車？）這將又會是一個拍照最『in』的地方，你必定會在探索美麗古樸的吉普賽大篷車同時，捕捉到許多美麗的景象。

咖啡館除了外觀和給人的感覺以外，這裡的食物也必定會讓你們這些美食家心滿意足。獎勵自己一杯La Laguna微風雞尾酒，如果你餓了還可以搭配小吃菜單上任意的小吃！

Cosmic Diner

向後退一步，你就回到了你所選定的那個時刻。在宇宙餐廳，印入眼帘的是方格地板，霓虹燈點唱機，紅色氣墊鋼條椅和復古的裝飾，讓您的眼睛充滿了各種顏色。

漢堡包，奶昔，煎餅，鬆餅，三明治，薯條和咖啡組成的經典美式菜單。必須嘗試他們的特別的靴形玻璃杯裝的朱古力三連勝奶昔！

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