越南完美地融合了東方神秘色彩和法國的浪漫風情,這片土地上的人們,生活安逸幸福,是世界上幸福感最高的國家之一,更是性價比超高的度假勝地。
地域狹長的越南擁有超長的海岸線,是東南亞著名的潛水聖地,擁有世界最美的6大海灘,擁有人生必看的50處地方之一,非常具人文與自然之魅力。
越南地形狹長
面積相當於廣西自治區那麼大
卻擁有2千多公里長的海岸線
從南到北一次全部遊覽完
需要半個月以上的時間!!
可是手上的假期連出廣州都覺得不夠
現在,廣州周邊就有一個「小越南」,在這裡能感受其他城市的異樣風格,沒有車水馬龍的喧囂,沒有世俗的煩擾,只管靜靜地發獃。
越南風情、香格里拉風光,客家人文、田園詩意……在這裡就可以游遍
越南村
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由於歷史原因,佛山南山鎮漫江社區聚居了一大批越南歸僑,那裡也因此被人稱為「越南村」。
越南歸僑回國的同時,也把已經深入他們生活的越南風情帶了回來,其中最能體現的就是他們集中居住的這條街,更被稱為「越南街」!
在這裡可以品嘗漂洋過海而來的越南傳統美食!!
越南春卷
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吃越南菜,春卷是必殺之物,這是一款地道的越南民間小食,但越南春卷和的春卷做法不同,味道也有很大差別。
越南的春卷皮用糯米做成,薄如蟬翼,潔白透明。
上菜時都是三件一套:一小碟、一小盤、一小籃。碟里是蘸料:檸檬汁和魚露,夾雜著切成細如髮絲般的紅、白蘿蔔絲。
越南肉粽
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越南的肉粽不同我們的粽子,它的外皮是完全用肉來做成的,餡料有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉等。
肉粽需要用柴火煮16個小時才能做好,而如此費功夫是為了那鮮美的味道和獨特的口感。
越南粿條
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越南粿條是越南百年經典美食,也是最受遊客歡迎的越南美食。
越南粿條的原料是大米,米洗凈、碾磨成粉之後,用水和成糊,上籠蒸熟后壓成稍微有些厚度的片狀並劃成條,冷卻后即可新鮮食用,而乾燥的粿條則是為了便於保存。
好的粿條有很韌的彈性,煮熟后是半透明的白色,從湯里撈出來,是完整的一條一條,不會斷,也不會粘,吃在嘴裡有彈牙脆脆的口感。
越南粿條常有加入牛肉或雞肉、以及各種調料,而配菜則是一些豆芽、紫蘇、薄荷葉的組合,非常具東南亞的風情,加上魚露,就是正宗越南味道。
越南媽媽菜:椰青扣肉
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之所以叫媽媽菜是因為融入了大量的心機,取當日五花三層的新鮮五花腩,用椰青水腌制18到20小時,再用幾十斤椰青水煲4/5個小時,出來的五花腩清香重重,肉質滑溜,肥而不膩!
特色風情
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街道兩邊的棕櫚樹,熱帶植物掩映下的房屋。
偶然出現在轉角處的越南特產店,貨架上被一件件挑走的越南商品。
戴著越南特色斗笠,皮膚曬得有點黝黑,在熱情叫賣水果的攤販。
還有那穿堂而過的熱風,無一不在暗示你正身處「越南」。
逛夠了越南村
不遠處還有個枕頭灣水庫
被譽為廣東的香格里拉
小香格里拉
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這裡對於自駕車的人兒來說,有不容錯過的風景~
青山綠水,小舟蓑翁,儼然一幅詩情畫意的景象。
夕陽下的枕頭灣,更是讓人沉醉,吸引了很多垂釣愛好者,把一天的光陰都「浪費」在這裡。
客家圍龍屋
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在南山鎮還可以看到日漸變少的客家特色圍龍屋,是客家人聚居的地方
青磚紅瓦,呈半環形相圍,頗具特色~看上去十分具有中原特色,用細凈紅土和老牆泥等材料混制而成的三合土建造,屋頂為斜坡狀有益於排水,穿堂式結構也很涼爽通風~
走在斑駁的小路上,扣響歲月爬過的牆壁,也許還傾聽到歷史的聲音!
南山鎮就像一座寶藏,越挖掘越驚喜
久在城市的樊籠里,不如返回自然
來這裡虛度下時光~
地址:廣東省佛山市三水區南山鎮
交通指南
1、自駕:(海八路、桂丹路)羅村—獅山(轉佛山一環)—(樂平出口)樂平—南邊—南豐大道—蘆苞(收費站)—大塘(油金大橋)—南山鎮
2、公交:在三水汽車站坐K626路車(南山客運站方向)到達南山鎮即可
推薦遊玩天數:2天
來源|微信公眾號「廣州微幫傳媒」