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教你餃子另類吃法, 擋不住的餃子誘惑! ! !

教你餃子另類吃法, 擋不住的餃子誘惑! ! !

美食故鄉冰花餃子:在平底鍋里碼上一盤餃子,澆一碗澱粉水,快手做出冰花煎餃。用料:餃子、麵粉、水、油做法:1.中小火把鍋燒熱,倒一層油,擺好餃子。2.見底部稍微定型后,倒入麵粉汁,浸過餃子的底部即可,轉小火約8分即可。麵粉汁的比例為:一小勺麵粉加12小勺的清水,和成汁即可。番茄焗餃子:馬蘇里拉芝士躺在一個個較小柔弱的餃子上面,再加上番茄酸酸甜甜的醬汁,濃香美味。用料:餃子、馬蘇里拉、番茄、綜合香料、雞蛋做法:1.剩餃子是最為方便的!生餃子還是要在煮一下;2.餃子鋪在烤盤裡,將打散過的雞蛋液澆上去;再放上番茄丁,再撒一些綜合香料(不放也可以)!最後放馬蘇里拉!3.放入預熱的烤箱,200攝氏度烤10分鐘。抱蛋煎餃:雞蛋金黃柔軟,環繞著外表酥脆的煎餃,一口一口超滿足的。用料:餃子、雞蛋、香蔥、花生油做法:1.鍋上塗一層花生油,擺上餃子,無需提前解凍。2.大火煎1分鐘,倒入開水,水量約餃子一半;蓋上鍋蓋大火煮。3.水快收干轉小火,倒入攪散雞蛋液。4.蛋液快凝固撒上蔥花,再撒點芝麻會更香。5.不想洗盤子可以直接圍著鍋吃,蘸點辣椒油和醋更美味。懶人烤水餃:吃剩的水餃鋪上錫紙放進烤箱,定好時間,挑好溫度,就可以了。邊邊角角都酥脆,肉汁滿滿好鮮香。用料:吃剩的水餃、油、辣味粉、胡椒粉、芝麻等1.吃剩的水餃放進碗里,倒入適量油,辣味粉、黑胡椒粉、芝麻(調味品可自由選擇)。蓋上蓋子,使勁搖晃大碗,使水餃都均勻沾滿油料。2.擺入烤盤,烤箱預熱220度,烤約30分鐘(根據水餃數量調整,喜歡脆一點就時間長一點)。

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