三七花的使用說明

三七花性涼、味甘微苦，具有清熱、平肝、降壓，鎮靜安神等功效。三七花總皂甙對中樞神經系統呈抑制作用，表現為鎮靜、安神功效。用於高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急性咽喉炎的治療。降血壓，降血脂，減肥，生津止渴，提神補氣。

三七花使用方法很簡單，主要作為茶飲的方式為大家所用。也有一些開發的三七花菜肴，比如三七花蒸鱸魚、三七花炒肉、三七花燉排骨等等。還是作為茶飲最為方便好用。用法：取2-3朵三七花用開水沖泡后飲用，可反覆沖泡。沖泡后的三七花可直接嚼食。

三七花食用禁忌

1、身體虛寒者慎服，三七花性涼，用三七花對內體虛寒者以及腸胃虛寒者有加重的趨勢，建議少服或者不服。

2、生理期、妊娠期女性不喝，三七花偏寒，另外三七本有活血化瘀的效果，對於經期女性使用三七或者三七花會有經量增加的情況，建議不服。但熟三七粉有很好的補血效果。在生理期后、月子期間三七粉熟吃是很好的補血藥材。

3、風涼感冒期間不喝三七花飲。會加重病情，建議不服。

4、低血糖、低血壓人群不宜使用。三七花皂苷含量較高對於高血壓、血糖有很好的降低效果，對於本身就低血糖、低血壓的虛弱體質不宜使用三七花。

隨著溫度的攀升，在炎炎的夏日喝上一壺三七花茶既清涼解渴，又好處多多。

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