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動圖欣賞:一種指示劑的五重變色

動圖欣賞:一種指示劑的五重變色

今天的動圖是一個五重變色的反應:

這實際上是一個指示劑在不同的pH環境下變色的反應,雖然顯示了5檔顏色,但核心的色彩其實是三種,中間的兩個顯示的是兩種顏色狀態混合的結果。

這個指示劑是百里酚藍,它可以先後解離出兩個質子(氫離子),改變分子結構,因此就有了兩個變色點,在pH很低的情況下(< 1.2),百里酚藍顯示紅色;在pH適中時(2.8 ~ 8.0),顯示黃色;在pH較高時(> 9.6),顯示藍色。

一個變色範圍的圖示:

結構變化的示意圖:

化學物質的顏色總是和它們的分子結構有很密切的聯繫~

雖然沒有爆炸燃燒那麼酷炫,但變色反應一般顏值頗高,因此在化學課上也很受歡迎~ 想看更多變色反應可以戳這裡→動圖欣賞:試管里的彩虹~美麗的變色化學反應

如果想在家玩耍酸鹼指示劑,你可以試試這個→小實驗:變身吧,花青素

順便說,能顯示出彩虹色的pH試紙用的是通用指示劑,或者叫廣泛試劑,它是多種酸鹼指示劑復配而成的。

下面顯示的分別是通用指示劑、酚酞、甲基橙、百里酚藍、溴百里酚藍、酚紅的變色情況。

酷炫科學

什麼化學試劑能把番茄汁變成彩虹色? 扇貝長著漂亮的藍眼睛,而且它們還會游泳? 紫甘藍、洗滌靈和小熊軟糖,它們都能拿來做實驗? 隱形的秘密文字,能有多少種寫法? 營銷號上轉來轉去的那些酷炫動圖,它們到底是什麼原理? 關注酷炫科學,最有趣的科學現象,統統給你解釋。

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