一家會在雨天打8折
每個節假日都被歪果仁擠滿
躲在西湖邊,從沒接受任何採訪的西餐廳
美食君搶到了第一次採訪它的機會!
如此豪氣又追求品質的西餐廳
原來老闆是從英國回來的
一開始對餐飲也是一竅不通
對材料和品質的要求都幾近苛刻
門口的牌子上有一句名言
「我的朋友來,我給他們吃的是這些
我的家人來,我給他們吃的也是這些。」
用對待朋友和家人的態度去對待每一位客人
就是小紅鑽的經營之道
好比這份烤豬排,與市場上那些半成品的妖艷賤貨不同
先將味道腌製得入味三分
然後從全生的慢慢烤成熟的
燒烤的火候掌握得剛好皮焦肉嫩
曾有人連續7天都來點這個豬排
是店裡人氣最高的餐點啦~
食肉動物最愛的烤牛排
不用油來煎,而是用新鮮的牛肉慢慢烤
口感香酥,原汁原味
需要的醬汁和調料都是DIY~
雞肉奶油蘑菇飯上面的蘑菇是炒過的!
脆脆的菌子和飯拌在一起入口,口感很妙
而且裡面雞肉的分量和米飯是55開
吃一口就感到滿滿的幸福
所有的茶飲品使用Teapigs英國進口的原葉茶!
和市面上的袋泡茶絕對不一樣哦~
如果你來小紅鑽喝酒你就賺了
因為老闆覺得每天喝點小酒對身體好
而且喜歡大家來這裡開PARTY~
所以在酒水上幾乎算是海淘代購!
難怪好眼力的歪果仁早就把這裡當做根據地了
大小節日都會在這裡慶祝
還有小朋友的生日,公司團建,甚至求婚和結婚!
上個月就有一對80后夫婦
花了5萬元,在這裡舉辦了一場既溫馨又完美的婚禮
真的超級美輪美奐啊啊啊啊啊啊!
小紅鑽
原本就是一家很有韻味的西餐廳啦
老闆曾環遊各國
細心一磚一瓦地搭建了這個餐吧
餐廳在沒有被布置前是這個樣子滴!~
復古,懷舊,北歐!
這三種元素都巧妙地融合在一起
新人是小紅鑽的常客
早早就有打算將自己的婚禮放在這裡舉辦
為了迎合海島婚禮主題,老闆就將整個餐廳大變樣!
換成了 巴厘島風格!
戶外:童話世界
首先引入眼帘的
一塊用木條拼接的迎賓背景牆~
放棄了鮮紅的玫瑰
改用雞蛋花作為主要裝飾物
美食君也超級喜歡雞蛋花,曾經在廈門就愛不釋手!
在這裡,
每一張椅子都精心裝點上了白紗和雞蛋花!
在原本院子里的一塊草地上
憑空搭建了一個鮮花擁簇的鞦韆!
超級有感覺的~
這裡還有個紅色的復古電話亭~
與一個高挑的鮮花拱門
少女心爆棚了有木有!
親朋好友都爭相與它合影
「我希望來我婚禮的都是最好的朋友」
所以婚禮的規模是越小越好
星光熠熠的室內
再來看看室內:
這個天花板上垂下來的燈
錯落有致,真的美呆了好嗎~
只想站在邊上拍拍拍!
星星點點的燈火閃耀起來
大家一起在長桌上圍坐
在自助吧台共享海鮮,牛排,羊排
或者共享一瓶溫熱的紅酒
再溫馨不過了
當然酒水也是自助
比較傳統婚宴,這裡酒的種類就多的多
吧台上擺滿了起泡酒,精釀,香檳和葡萄酒
整排的高腳杯和頂上的燈光形成視覺上的刺激
彷彿進入了一個迷幻的城堡~派對上的甜點全都出自小紅鑽本家
賣像差了點兒,但是用料十足!
厚厚的榴槤和頂級奶油完美融合在一起
切開嘗上一口
超級超級美味,據說常常賣到脫銷!
還有美味可口的火龍果慕斯蛋糕
用料新鮮,奶油也好
是美食君的必點甜品哦!~
超幸運地美食君參與了這一場美好的
「巴厘島婚禮」
看著親朋好友拋掉了繁複的禮節
在觥籌交錯中開懷大笑
新人也是非常輕鬆愉快
在婚宴中載歌載舞
好希望這個晚上永遠都不要結束
一樣的不奢華,不炫耀
只屬於兩個人的婚禮
小紅鑽就是這樣一個幫你完成愛情美夢的地方
不必為了高額的酒席費用感到心酸
在這裡我們只想嫁給愛情
杭州美食•專屬福利
因為覺得倫敦常常下雨 ,出行自然不便
老闆回到杭州后, 也想為下雨來的客人送個福利
雨天還能過來,要感恩 所以打八折 !
消費滿300送火龍果蛋糕~
時間:2017年6月7日-2017年10月1日
-精彩留言有限精選-
J』S MAGNET 小紅鑽
喜歡吃西餐的朋友一起嗨呀~
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