芝士肉丸焗飯 （15月齡+）

在我感覺比較累的時候，我一般就會偷懶把寶寶的輔食和我的飯一起做出來。 在這些我和寶寶都能吃得輔食里，最簡單的就是蓋澆飯、焗飯了，它們雖然簡單，卻很好吃，營養也很均衡。 米飯蒸好，蔬菜肉類炒成醬汁倒在米飯上。如果有芝士，再加上芝士放進烤箱或者微波爐焗一下，就是一餐營養齊全的美味了。 經常有媽媽呼籲把菜譜拍成視頻。今天你們千呼萬喚的視頻，來了！

By 寶寶餐餐見主號 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 米飯 1小碗
• 西紅柿 1個
• 肉丸 4個
• 洋蔥 一小塊
• 豌豆 適量
• 芝士 適量

做法步驟

1、西紅柿畫十字，放入碗中用開水沖泡一會兒，就可以輕鬆去皮了，水量要漫過西紅柿哦；

2、西紅柿切成碎粒，越小越好，越小越容易出汁；

3、豌豆粒剝出，清洗乾淨備用；

4、鍋中加水，水開后滴入兩滴植物油，再放入豌豆大火煮兩分鐘后關火，蓋上蓋子燜五分鐘后再撈出；(一定要蓋蓋悶一會才會熟哦！)

5、洋蔥切成小粒；

6、鍋中加水，煮開後放入肉丸，煮兩分鐘；(牛肉丸是自製的，所以煮兩三分鐘就可以了。製作方法在之前發過的菜譜裡面，，有更多精彩美味的菜譜等著你哦~）

7、然後撈出；

8、取炒鍋，開大火，待鍋熱后滴入少量植物油，然後放入洋蔥粒煸炒；

9、洋蔥煸炒至微微發黃出香味，再放入西紅柿粒；

10、煸炒至西紅柿軟爛、出汁后，加入適量開水；

11、然後再加入煮熟的豌豆和牛肉丸；

12、把米飯放入可以進烤箱的盤子里；

13、將炒好的牛肉丸西紅柿醬倒在米飯上；

14、這樣牛肉丸西紅柿蓋澆飯就好了，如果家裡有乳酪就繼續下一步；

15、烤箱預熱，上下火210度；

16、把芝士片碼在肉丸西紅柿醬汁上面；

17、放入烤箱，上下火210度烤10分鐘，烤至乳酪融化即可！

18、

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