千商大會打造中國酒業"盛宴"：酒業國際化的新亮點、跨界合作的智慧前沿

文｜華夏酒報/酒業新聞網記者 岳曉聲

自從千商大會組委會7月9日在北京國家會議中心舉辦新聞發布會以來，千商大會博鰲酒業峰會再次成為酒類行業關注的熱點，對於行業內的眾多關切，《華夏酒報》記者獨家採訪了千商大會組委會辦公室主任熊玉亮。

千商大會，酒類行業的「盛宴」

談到舉辦千商大會的初衷，千商大會組委會辦公室主任熊玉亮告訴《華夏酒報》記者，很早以前，就有個心愿，就是能夠打造一個酒類行業的「博鰲論壇」。

熊玉亮說，這個想法得到了酒業協會、酒類流通協會、副食流通協會領導的高度重視。2016年，千商大會向三個國家行業協會遞交了商請主辦千商大會的請示，得到了三個協會的一直贊同。在2016年千商大會烏鎮酒業峰會上，酒業協會理事長王延才、酒類流通協會會長王新國、副食流通協會會長何繼紅悉數參會。

更讓人感動的是，千商大會烏鎮酒業峰會得到了酒類行業大咖的積極響應。熊玉亮告訴《華夏酒報》記者，烏鎮酒業峰會期間，來自全國各地的酒商大鱷雲集烏鎮，既有深圳銀基董事長梁國興、華澤集團董事長吳向東、浙江商源集團董事長朱躍明、北京糖業煙酒集團有限公司董事長張德春、河南盛林商貿有限公司董事長塗建勝等30個億以上的超級大商，又有省級、地市級酒業巨頭。

據不完全統計，烏鎮酒業峰會參會的大商占酒類流通大商的60%以上，酒類流通500強企業中，本次參會的企業佔70%以上，營業額佔據酒類流通市場的2000多億元；大數據顯示，烏鎮酒業峰會參會酒業大商涵蓋了31個省市區，參會企業超過1100多家。難怪一位業內人士坦言，千商大會是酒商的大檢閱。

談到千商大會博鰲酒業峰會，熊玉亮說，根據千商大會的發展需要，前幾屆的千商大會堅持以酒類行業為主，跨界互聯網、新零售、酒業AI、金融投資、產業整合等，今年的博鰲酒業峰會主題是「影響酒業，融通世界經濟」，真正把千商大會做成酒類行業的「盛宴」。

熊玉亮表示，博鰲酒業峰會期間，除了發布《2017酒業白皮書》、舉辦第二屆酒業華商獎頒獎盛典外，還將舉辦酒業國際化論壇、酒業互聯網及新零售商論壇、酒業品牌論壇及第9屆「華樽杯」酒業品牌價值200強企業頒獎典禮、第二屆低度白酒發展高峰論壇等活動，同時，組委會徵得了有關方面的同意，峰會期間還將舉辦首屆千商大會酒類行業精品博覽會，首次舉辦世界主要產酒區市長對話活動，邀請十七大名酒參加白酒國際化論壇，首次發布《白酒國際化博鰲宣言》。

熊玉亮還向《華夏酒報》記者透露，從目前確定的參會大商情況來看，今年參加博鰲酒業峰會大商遠遠超過了預期，超過了去年的人數，同時，千商大會組委會還以酒類行業為基礎，延伸到互聯網、金融投資、煙草、進口酒、建築、農業綜合開發等項目，千商大會，真正成為產業經濟發展的「盛宴」。

千商大會，開創酒類行業跨界合作的智慧前沿

談到千商大會的思維定位時，熊玉亮告訴《華夏酒報》記者，千商大會是一個平台，是聚焦千千萬萬智慧的平台，只要你有夢想，只要你有智慧，只有你有信心，千商大會就會給你一個圓夢的舞台。

熊玉亮說，目前的酒類行業發生著日新月異的變革，從五年前的黃金十年，到2012的行業調整；從2013年酒業發展的新常態，到2014年整個酒類行業的理性回歸；從2015年的結構性調整，到2016年的酒類行業弱復甦；從互聯網對酒類行業的困惑，到酒類連鎖的此伏彼起；從新零售經營的重新布局，到酒類行業智能化發展的變革；從千軍萬馬獨走國內市場，到走向國際大舞台的柳暗花明，千商大會見證了酒業的風雨滄桑，見證了酒類行業發展最前沿的風雲變幻。

針對酒業發展的實際，熊玉亮說，千商大會關注的，是酒業的最前沿；千商大會關心的，是酒業的最創新。在博鰲酒業峰會上，千商大會更多地實施跨界合作，與阿里旗下的·電商企業傢俱樂部、淘寶天下傳媒有限公司、天貓酒水進行合作，更多地融入互聯思維、金融投資、酒業AI、跨境共享等。

為進一步推動低度白酒發展進程，熊玉亮告訴《華夏酒報》記者，組委會聯合低度白酒鼻祖——河南省張弓酒業有限公司，聯合舉辦第二屆低度白酒發展高峰論壇系列活動，聯合行業大咖、政府市長、消費者，共同探討低度白酒的發展趨勢，為低度白酒的發展把脈問診，找癥結，謀出路，提建議，促成效；組委會聯合西南交通大學、宜賓學院，打造《2017酒業白皮書》博士課題組，用酒類行業大數據，基於消費者市場消費價值的視角，深入市場調查研究，分析未來酒業發展的趨勢，更好地把控消費者主權時代的酒業風向，為整個酒類行業的發展提供決策依據。

千商大會，酒業國際化的新亮點

白酒國際化一直是白酒行業的呼聲，也是博鰲酒業峰會的又一大亮點。

不容置疑，白酒國際化之路這幾年並不順暢，主要有多方面的原因。熊玉亮表示，其一，白酒歷史悠久，口感豐富多樣，對人體健康也有諸多好處，與全世界的烈性酒精飲料相比各個方面都具有優勢，但是消費者的飲酒習慣與國外消費者的文化傳統、飲酒訴求存在著諸多差異；其二，白酒究竟賣給誰？過去，白酒出口到國外，主要是考慮到國外消費者的消費需求，一味地契合國外消費者的文化傳統，結果事與願違。

熊玉亮說，博鰲酒業峰會的重中之重就是更多地融入國際元素，致力於推動白酒國際化進程。一方面，加大與國際酒業組織之間的交流與合作，加大與比利時布魯塞爾國際酒類大賽組委會的合作，聯合比利時酒類出版集團旗下《VINO》酒類專業雜誌，開闢《名酒專欄》，追蹤歷屆布魯塞爾國際酒類大賽獲獎產品情況、酒類行業發展情況、名酒廣告等；承擔布魯塞爾國際酒類大賽（亞太地區）獲獎產品的頒獎典禮，邀請布魯塞爾國際酒類大賽組委會主席卜度安·哈弗親自為獲獎企業頒獎，同期舉辦酒業國際化發展論壇、世界主要產酒區市長對話活動、聯合十七大名酒發布《十七大名酒國際化博鰲宣言》；另一方面，聯合上海東部展覽集團舉辦首屆千商大會酒類精品博覽會等活動，搭建起酒商與世界各國酒企、酒商的溝通、交流與合作。

熊玉亮強調，博鰲是國際會議論壇之都，千商大會在博鰲舉辦酒業峰會，不僅實現了千商大會的夙願，而且千商大會將整合更多的優勢資源，把千商大會打造成酒業的「盛宴」，產業經濟發展的「風向標」。

熊玉亮真誠地邀請國內外有識之士，11月9日，與您共同見證酒業盛宴的盛裝開啟！