瘋了嗎？這麼早給孩子吃這些，什麼仇什麼怨！

我是蜜芽創始人兔頭媽媽

6個月後，孩子能吃的東西除了母乳外，會隨著年齡的增長變得越來越多。雞蛋、肉、海鮮、水果、奶類、豆製品等，多到數不清。但是這些東西多大的寶寶能吃呢？這裡面有很多講究。

後台經常有媽媽諮詢我這樣的問題：多大的寶寶能喝牛奶？寶寶10個月能給他喝果汁嗎？1歲寶寶能吃螃蟹嗎......

說實話，有些食物在寶寶添加輔食后就能吃，但有些東西1歲前千萬不能碰。根據自己的經驗+系統查閱資料，整理出這篇文章，希望能給到大家幫助。

1歲像是寶寶飲食的分水嶺，1歲以前很多東西不能吃，但到了一歲他們似乎打開了吃的新世界大門，很多東西似乎可以放進輔食清單里了。1歲以前哪些東西千萬不能碰？

鹽醬油糖等調味料

老人家對調味料有莫名的鐘愛情愫，認為要給寶寶吃鹽才有力氣，加些調味料食物才有味道。在食物中添加調味料沒問題，但一定要注意時間，1歲以前不要在寶寶的輔食里加鹽糖或調料品，1歲以後也不必強行添加，添加的話一定要少量！少量！少量！

鹽：

不同年齡段該吃多少鹽？根據2016年《居民膳食指南》每天鹽攝入量，大家會心中有數。

0—1歲寶寶：不要額外添加鹽

1—2歲寶寶：每天鹽攝入量≤1g

2—3歲寶寶：每天鹽攝入量≤2g

4—5歲寶寶：每天鹽攝入量≤3g

成人：每天鹽攝入量≤6g（WHO建議不超過5g）

母乳、配方奶粉、米粉或者其他經過加工的食品本身含有一定的鈉，如果過多添加鹽，會影響孩子健康。因為嬰幼兒的味覺比成人敏感，只要不用成人的食物刺激小孩，他們完全可以接受不加鹽的食物。1歲以前，小孩的腸胃功能和肝臟功能未健全，攝入太多的鈉會加重寶寶的腎臟負擔。

醬油：

醬油中含有一定含量的鈉，給孩子吃醬油相當於吃鹽。同樣的，1歲前不要添加醬油，1歲后可以吃但要少量，一般1-2滴即可。

糖：

嬰兒的味蕾要比成人敏感，1歲前給孩子吃甜的食物，容易讓孩子拒絕吃正常味道的食物，長此以往，可能會讓他養成挑食的不好習慣。所以1歲前不要給孩子添加糖。

2015 WHO指南強烈建議，將兒童和成年人的糖攝入量都控制在總能量攝入的10%以下，以預防肥胖、齲齒等健康問題。

牛奶

通常我們建議母乳餵養應該持續至少12個月，世界衛生組織WHO甚至建議，母乳餵養最好持續兩年。

1歲前不能喝牛奶，因為牛奶不能完全提供嬰兒所需的營養，其次牛奶裡面蛋白質的含量和比例，小寶寶難消化。牛奶中含有大量的蛋白質、礦物質，會增加寶寶的腎臟負擔。牛奶還容易引起寶寶對奶蛋白過敏。

關於寶寶什麼時候可以喝牛奶，不同機構對此建議不一。

美國兒科協會AAP建議：孩子1歲之後，你可以給他喝全脂牛奶或者2%的減脂牛奶。

香港衛生署：到了一歲，多樣化及均衡的固體食物已可代替奶成為主食，為孩子提供各種均衡營養素。孩子可飲用全脂牛奶，如冷藏的鮮牛奶或以高溫消毒的全職牛奶（UHT紙包奶）

世界衛生組織：到1歲，大多數寶寶都可以和家庭其他成員吃一樣的食物了 。全脂牛奶在生命的頭2年很重要。因為不含必需的脂肪酸、缺乏脂溶性維生素並且腎負荷較高，不推薦將脫脂牛奶作為2歲以內的兒童主要食物。低脂牛奶可以在12個月之後添加。

綜合以上，1歲后可以給孩子喝牛奶，1歲前還是以母乳或配方奶為主。但如果給孩子喝牛奶，請選擇安全、健康奶源的牛奶。

關於牛奶，分為三種：

1、全脂奶，每30毫升含3.25%-4%的脂肪和20卡熱量

2、低脂奶，去掉了部分脂肪，每30毫升含2%的脂肪和15卡熱量

3、脫脂奶，完全去掉了脂肪，每30毫升含11卡熱量

美國兒科學會AAP推薦，1歲之後寶寶喝強化維生素D的全脂牛奶，因為這階段的寶寶還需要更多的脂肪。除非寶寶體重超重或有超重的風險，以及有肥胖症、高血壓、心臟病的家族遺傳史，醫生可能會建議寶寶喝減脂牛奶。2歲以上的孩子根據身體胖瘦程度選擇考慮喝低脂牛奶或脫脂牛奶。

優格：

滿6個月後，可以少量添加發酵的乳製品，如優格(原味優格)。優格是經過發酵的奶製品，保留了牛奶的優點，並在發酵過程部分水解了乳糖和蛋白質，使得更容易被人體吸收，又不容易引起過敏，可以幫助促進消化，調節腸道菌群和降低膽固醇。

但是給孩子買優格要選擇原味、無糖、全脂的優格，而不是優格飲料。

豆漿

豆製品比如豆漿，未滿一周歲的寶寶不可以喝豆漿。因為寶寶的腸胃功能未發育健全，胃裡還沒有分解豆類的消化酶，無法消化吸收裡面的營養，容易腹脹腹瀉或者濕疹。所以未滿一歲的小寶寶不要喝豆漿。

果汁

果汁酸酸甜甜的一直是小孩喜歡喝的液體之一。過去我們一直被教育，6個月後就可以給孩子喝果汁了，要進行稀釋，避免過酸。

但是現在要注意了，2017年5月，美國兒科學會更新了嬰幼兒飲食指南，其中特彆強調：對於不滿1歲的嬰兒，果汁沒有任何營養優勢，所以：1歲以內的嬰兒不能喝果汁（無論純果汁與否）。

適度飲用果汁對於年齡較大的孩子來說是可以的，但對1歲以下的孩子來說絕對是沒必要的。過量的果汁會導致體重增加和蛀牙。

此外，AAP對於不同年齡層次的嬰幼兒就每日攝入的果汁量也給出了建議：

1—3歲兒童：100％果汁產品的每日最大攝入量為4盎司。（1盎司=29.27毫升，4盎司=117.08毫升）

4—6歲兒童：每日最大攝入量為6—8盎司（175.62毫升—234.16毫升）。

7—18歲小孩：每日最大攝入的果汁產品為8盎司，只有一杯。

蜂蜜

蜂蜜是一種很容易被肉毒桿菌污染的食物。1歲內小孩腸道功能尚未完善，尚未能抵抗肉毒桿菌侵襲。所以1歲內寶寶不能吃蜂蜜。

其次也因為，蜂蜜含有大量的糖，長期超量攝入糖分，會導致小孩超重、肥胖、齲齒等負面影響。

要在寶寶腸胃功能發育完善時添加，最早是1歲，如果腸胃功能弱，可以推遲食用蜂蜜。

帶殼類海鮮

螃蟹蛤蜊扇貝等帶殼類海鮮非常好吃，但不適合1歲內的小寶寶！

有些大人吃了這些帶殼類的海鮮都可能會過敏，1歲內寶寶的免疫系統未健全，小寶寶吃了更容易引起過敏、腹瀉等癥狀，建議這類食物等寶寶1歲后再給他少量嘗試。

除此以外，過辣過咸過酸的食物都不能給孩子吃。

比如松花蛋（松花蛋的製作工藝中將接觸到鉛，寶寶將含鉛的松花蛋攝入體內將造成鉛的堆積，從而妨礙鈣質吸收，影響骨骼和牙齒發育。寶寶的代謝能力有限，鉛殘留在肝臟等器官內終將危害寶寶健康。建議媽媽不要給寶寶餵食松花蛋。）

食用鹹蛋，鹹蛋是腌制食品，不僅含鹽量很高，且含有致癌物質——亞硝酸鈉，將對寶寶腎臟、肝臟等器官造成代謝和排毒壓力，建議不要給寶寶食用。

尖椒會刺激寶寶尚未發育完善的腸胃系統。

百香果酸度極高，對口腔和食道黏膜可造成很大刺激，還會刺激味覺過早發育，因此不建議寶寶食用。

給1歲內寶寶添加輔食需要謹慎點，避免引起過敏、腹瀉、中毒等問題，1歲后再慢慢放開，少量逐漸添加。其實，沒有不能吃的食物，只是不能吃的食物性狀和時間。可別在自己吃這些食物的時候，手欠順手餵給了孩子，不然後面的麻煩可大了，寶寶也遭罪。

微信公眾號兔頭媽媽說育兒（ID：miyabaobei2014）原創文章，轉載請聯繫授權

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