鹼性食品市場走俏 吉林大米網弱鹼大米熱銷

原標題:鹼性食品市場走俏 吉林大米網弱鹼大米熱銷

在食品安全問題日益被重視的今天，健康飲食已成為人們極其關注的問題。大家追求的不只是美味，還有營養和健康。注重食材的安全，菜固然重要，米飯的營養與優質也是不可忽視的。那麼何為優質大米呢？自然是有標準的：生態產地，品種特質，生長環境優越，口感彈韌。產出的大米要儘可能多地保留營養，再搭配營養美味的菜譜，才可以為消費者提供安全健康的飲食。

調節人體酸鹼平衡 從選擇弱鹼大米開始

在走訪過程中，不少消費者表示在選購主食時，更青睞吉林大米。不僅因為吉林大米好吃營養高，而且「吉林大米」品牌更安全，值得信賴。隨後，我們還發現，在吉林大米官方電商平台——吉林大米網上，弱鹼大米的銷量持續增高。吉林大米網的負責人稱，消費者對大米的品質需求日益增加，特別是有很多消費者對於弱鹼大米比較感興趣，想通過一餐一飯來調節身體酸鹼平衡，逐漸告別「亞健康」體質。

經農業部農產品質量安全檢測檢驗測試中心檢驗，吉林大米弱鹼大米系列富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物等多種人體必需的微量元素，其中鉀、鈉、鈣等鹼性元素含量都超過了國家標準，PH值保持在7.0～7.5之間，具有適度的微鹼性，能夠中和酸性體質。

吉林大米弱鹼大米系列 走出吉林閃耀

產自白城的弱鹼大米受到很多消費者青睞。這與白城的天然地理環境有著密不可分的關係。資料顯示，白城位於北緯的優勢積溫帶上，在曾經是土壤鹽鹼化，「鹼疙瘩」遍布的貧瘠土地上，白城人通過數十年的低洼易澇地、鹽鹼地、棄耕地改良治理，大面積種植推廣水稻，終於使昔日的「貧瘠地」變成了現在的「米糧川」。吉林省質量技術監督局2014年專門發布了針對吉林西部的《吉林省弱鹼性粳米》地方標準，確定了弱鹼性粳米的科學概念，初步擬定了弱鹼性粳米的指標體系，為吉林省中西部鹼土地大米由好米到名米的華麗轉身提供了充足證據。白城獨特的氣候條件、土壤品質和水質資源造就了白城大米的獨特弱鹼品質，成為名副其實的米中極品。

來自吉林白城的弱鹼性糙米乳玉皇妃等產品，長期食用可以維持身體酸鹼平衡，改善亞健康體質，是不錯之選。感興趣的朋友可以登錄吉林大米網進行選購。