四類人最易得牙周炎 合理飲食幫你早預防

牙周炎是口腔疾病中的一種，糖尿病患者、男人、個性急躁、不看牙醫的人特別容易得牙周炎。其次，牙周炎也與人們的飲食習慣和所吃的食物密切相關。所以要想保持健康的牙齒，有效的預防牙周炎就應該管住嘴，養成良好的飲食習慣。

哪些人更容易得牙周炎？

1.糖尿病人

據中華醫學會糖尿病學分會的調查顯示，糖尿病患者伴發口腔疾患的總發病率為83.37％，比非糖尿病患者高出2—3倍。目前世界醫學界也一致認同，牙周病和糖尿病的確具有雙向促進關係，甚至有國外學者將牙周病視為糖尿病的第六併發症。

研究證明，糖尿病是患牙周病的危險因素之一。糖尿病患者的持續高血糖狀態，給其牙齦內的細菌提供了豐富的養分，造成牙齦組織微血管阻塞，從而容易引發口腔感染。再加上糖尿病患者的組織修復能力比較差，一旦患上牙周炎，往往會比較嚴重，容易出現牙周膿腫等癥狀。

2.男人

研究人員首次發現，性別會影響破壞性牙周病的病程、病情嚴重程度。根據臨床觀察，男性一旦罹患口腔疾病，病情往往比女性更嚴重。流行病學數據也顯示，全球男性罹患牙周病的比率的確比女性高。

3.很少看牙醫的人

人的唾液可分為酸性和鹼性，唾液酸性的人易在牙齒表面形成酸蝕脫鈣作用，很容易蛀 牙，會痛，所以知道找牙醫治療，得牙周病的機率較小；而唾液偏鹼性的人，牙齒表面不易遭到酸蝕，不易有蛀牙，但卻因鹼性唾液中含鈣離子較多，很容易鈣化形成牙結石。而牙結石就是造成牙周病的主因之一。

4.個性急躁的人

由於性急，刷牙時間總是匆匆忙忙，不能牙齒面面刷到。性急的人刷牙時既快又太用力，容易造成牙肉受力部分發生萎縮現象，萎縮后牙根就會露出來。

預防牙周炎該吃什麼？

常吃三文魚

一項最新研究發現，多吃三文魚和堅果等富含多不飽和脂肪酸的食物，有助於防止牙齦疾病或牙周炎。因此我們要多進食含有多不飽和脂肪酸豐富的食物，預防牙周炎。

新研究負責人，美國馬薩諸塞州納克維博士表示，歐米伽3脂肪酸攝入量與牙周病之間呈反比例關聯。它有助於抗擊炎症，減少牙齦發炎幾率。用飲食防治牙周炎，比洗牙或藥物治療等方法更方便安全。

研究人員還指出，多不飽和脂肪酸豐富的食物，最突出的就是深海多脂魚，比如三文魚。另外，各類堅果如花生、核桃等也是多不飽和脂肪酸的好來源。

吃葡萄乾防火牙

葡萄乾內含有多種抑制口腔細菌生長的化合物，有利於牙齒和牙齦健康，能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等。中醫認為，葡萄乾可清熱解毒，能預防火牙。

牙周病的營養食譜

石膏粳米湯

用料：生石膏 60 克，粳米 60 克，水 3 大碗。

製作：將生石膏、粳米入鍋中加 3 大碗水煮至米熟爛，煮至汁剩約 2 碗時即可趁熱食用。

功效：清熱瀉火消炎。（參考網站：39健康網）