想在馬爾他做生意？開一家中餐館吧！

對於移居到新環境的家庭來說，吃飯可能是最容易引起鄉愁的一件事。「何以解憂，唯有中餐！」在馬爾他316平方公里的土地上，有很多的中餐館，即使是在遙遠的異國他鄉也可以品嘗到地道的味道。

一些客戶會問：

如果我自己想去馬爾他開中餐館。可行嗎？

答案是肯定的。

那麼在馬爾他開中餐館都需要哪些步驟呢？

在馬爾他開中餐館主要有兩種方式

A類：

自己租賃獨立的商鋪（原來商鋪經營範圍非餐廳、酒吧或餐吧等），註冊一個新餐廳。需要的程序為：

（1）客戶自己先在馬爾他的銀行開立銀行戶頭，存入1000歐元作為註冊資金；

（2）然後拿著存款證明，請會計師去官方註冊部門註冊公司（會計師的服務費約為400歐/年），可能會涉及非常少量的註冊費，公司經營範圍需在註冊時標明；

（3）註冊完公司后，會計師會拿著公司成立文件去旅遊局申請餐廳營業執照；

（4）營業執照拿到手后，需要去水電局申請水電執照，費用約為2萬歐元；

（5）申請建築師出報表裝修；

（6）申請衛生局驗收衛生標準（如果驗收未通過，衛生局會要求改造，但是不會罰款，比較寬鬆）

（7）買車位，約2萬人民幣/車位。

申請人只需要去銀行開戶和存款，其他的都交由會計師代理，從銀行開戶到拿到執照大概需要花兩個月時間，後面裝修等的手續可以自己操作也可以請房東協助做。

開A類餐廳的成本：

1. 註冊費：1000歐；

2. 會計師費用：400歐/年；

3. 水電執照：約2萬歐元；

4. 租金：少則400-500歐/月，特別繁華的地段租金可達2000-3000歐/月；

5. 大廚工資約為1200歐-1500歐，幫廚一般為1000歐-1200歐，服務員工資1000歐左右；

6. 餐具、桌椅等：可以從購買並且集裝箱發過來，根據自己的計劃核算，一個獨立集裝箱運費為2萬元人民幣；

7. 裝修成本：根據自己計劃核算，也可選擇親自動手。

B 類：

直接租賃之前已經有餐廳類經營執照的飯店、餐吧、咖啡吧等，拿著原來的執照和房東新簽的合同去旅遊局更改執照內容即可，可以找會計師代理，也可以自己去辦理，程序非常簡單。此類餐廳相當於客戶只拿到餐廳的經營權，所有權還是原老闆的。

此類成本相對而言較少，一般沒有轉讓費，而且也不需要再申請餐廳執照了，只有必備的部分：

1. 租金：少則400-500歐/月，特別繁華的地段租金可達2000-3000歐/月；

2. 大廚工資約為1200歐-1500歐，幫廚一般為1000歐-1200歐，服務員工資為1000歐左右；

3. 餐具、桌椅等：可以從購買並且集裝箱發過來，根據自己的計劃核算，一個獨立集裝箱運費為2萬元人民幣，

4. 裝修成本：根據自己計劃核算，一般此類餐廳都不需要大的改動，而且盡量尊重馬爾他當地之前的裝修風格容易吸引當地顧客。

綜上，B類餐廳成本非常低而且馬上能夠進入盈利，所以市面上多以B類為主。當然，也可以根據自己的需求選擇A類。

在馬爾他開中餐館的Tips

1. 馬爾他的中餐廳營業時間一般集中在周六、日的晚上；包含午餐和晚餐，或者大型家庭聚會等；

2.馬爾他當地中餐的人均消費一般在25歐以上，一般餐廳利潤至少都能達到50%左右。如果每天人流量能夠達到50人次，年凈利潤會達到100萬人民幣左右。

以上就是在馬爾他開餐廳的流程，很簡單對不對？

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