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呵護骨骼健康,靠葯補不如食補,10大預防骨質疏鬆食物

骨質疏鬆症是全身性的骨量降低,骨組織微結構退化,導致骨脆性增加,極易造成骨折的一種疾病。以下是馬老師介紹有助於預防骨質疏鬆的食物,可視情況選擇食用。

1

洋蔥

洋蔥中含有一種叫谷胺醯多肽的成分,在制止礦物質流失方面效果最為明顯。所以經常食用洋蔥可能有助於防治骨質疏鬆症。

李子干

研究發現,李子干可通過多種渠道改善骨質吸收和骨骼形成。在日常飲食中增加李子干,是保持骨骼健康的有效途徑。

蝦皮

100克蝦皮中含蛋白質39.3克、鈣991毫克,是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍,蝦皮還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素、氨茶鹼等成分。

魚鱗湯

含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素,還含有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量營養素,其中鈣、磷的含量很高,能預防老年人骨質疏鬆與骨折。

牛奶

含有豐富的鈣,且吸收率很高,每天喝上250毫升牛奶就可獲得300毫克的鈣,占每日所需鈣的1/3左右。牛奶還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,可促進鈣的吸收。所以,牛奶應成為人們平日補鈣的最佳鈣來源。

蛋黃

蛋黃中含鈣量很高,每100克蛋黃含鈣100毫克以上,且吸收良好 ,每天吃一個蛋黃對預防骨質疏鬆有益。

海帶

每100克干海帶中含鈣量高達625毫克,是一杯牛奶的兩倍。但海帶中的鈣吸收率較低,並不如牛奶。不過,經常吃些海帶既有助於預防骨質疏鬆,又可防範甲狀腺功能低下。如果有頸肩腰腿疼痛癥狀可以聯繫作者馬老師,有特效膏藥貼推薦。

大豆及豆製品

大豆和豆製品的鈣含量較高,一般為每100克達100~400毫克。另外,大豆中含有大豆異黃酮,絕經期婦女經常吃些豆類或豆製品,可起到類雌激素的作用,能促進骨基質的產生,預防婦女絕經后的骨質疏鬆。

綠葉蔬菜

小白菜、油菜、芹菜、雪裡蕻、小茴香、洋蔥、香菜等多種綠葉蔬菜,含有一定數量的鈣,最高者每100克含鈣量可達150毫克。儘管綠葉蔬菜中的鈣較少被腸道所吸收,但由於綠葉蔬菜幾乎是餐桌上人人的必備品,故每天吃上400~500克綠葉蔬菜,仍然可使我們從中獲得必要的鈣補充。

10

新鮮水果

新鮮水果中極少含鈣,但新鮮水果中含有豐富維生素,特別是維生素C,可以促進鈣的溶解與吸收,有利於鈣的利用,因此,我們在日常生活中要注意多吃一些新鮮水果,每日堅持,對人的身體會有好處。

作者馬老師微信:99730880



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