search
降脂降壓的食物那麼多,老百姓吃什麼最划算?這六種記住就夠了

降脂降壓的食物那麼多,老百姓吃什麼最划算?這六種記住就夠了

(本文由「精誠名醫匯」原創,經平台全網首發)

本文醫學指導:國家級健康管理師 文君

說起能夠降血壓和降血脂的食物,可謂林林總總,從名貴中藥到尋常食物,數不勝數。今天我們要為你介紹的這六種,有一個共同的特點,就是便宜、尋常、隨處可見,是真正適合我們老百姓的。

它們到底是什麼呢?列位看官請仔細瞧——

1,山楂

這山楂乃是葯食兩用之物,隨處可見。中醫認為它活血化瘀。現代營養學研究發現,它所含的三萜類和黃酮類成分,可以擴張血管、降低血壓、調節膽固醇。具備類似功能的還有山楂所含的大量的維生素C。

食療推薦——

山楂粥。準備山楂30到40克,大米50到100克,砂糖10克。山楂煎取濃汁,取汁入大米、砂糖煮粥,分2到3次服,每天1劑,7~10天為一療程。有嚴重胃病、出血性疾病患者,孕婦,不能服用過多。


2,蘋果

蘋果是一種再平常不過的水果了。有研究發現,如果堅持每天吃一個蘋果,持續半年,會對血脂產生明顯的調節作用。究其原因,是由於蘋果內含有大量的蘋果酸和果膠。它們在人的腸道中可以和膽酸結合,減少膽酸進入血液的同時使得膽酸含量減少。這樣,膽固醇就不得不增加向膽酸的轉化,從而調節膽固醇的含量。

食療推薦——

如常法吃蘋果即可。蘋果不要在晚上吃,不要和海鮮一起吃。嚴重的胃腸道疾病患者,不要吃太多蘋果。


3,香菇

香菇雖是一種尋常蔬菜,對血液環境的凈化作用卻一點都不遜色。香菇中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,且大部分是亞油酸。這種亞油酸對調節血壓和血脂是非常有一定。香菇中的香菇嘌呤等核酸物質能促進膽固醇的分解和排泄,因此可以調血脂。

食療推薦——

素炒香菇。準備干香菇、蒜、青椒、鹽各適量。把干香菇充分泡發洗凈擠干水,起油鍋爆香蒜片,下香菇炒;再放青椒炒到斷生,加鹽和少許生抽起鍋即可入盤。脾胃虛寒的人、消化不良的人不要吃太多香菇。

4,馬齒莧

在農村,馬齒莧可以說是一種隨處可見的野菜。但是隨著近年來的研究發現,馬齒莧的降脂降壓功能是十分卓著的。馬齒莧含有α —亞麻酸,含量可觀,可以抑制體內血清膽固醇和甘油三酯生成,降低血液黏稠度,抑制血栓的形成。另外,馬齒莧是典型的高鉀鹽食物,能夠擴張血管壁,從而有效降低血壓。

食療推薦——

涼拌馬齒莧。鮮嫩馬齒莧500 克。醬油、蒜瓣、麻油各適量。 將馬齒莧去根、老莖,洗凈後下沸水鍋焯透撈出。用清水多次洗凈粘液,切段成入盤中。將蒜瓣搗成蒜泥,澆在馬齒莧上,倒入醬油,淋上麻油. 吃時拌即成。


5,大蒜

很多人都知道大蒜是用來殺菌、保護胃腸的,其實大蒜的調脂降壓功能也絲毫不含糊。大蒜中的大蒜素可以降低血清中的膽固醇和甘油三酯,有效防治動脈硬化。大蒜中的蒜氨酸和環蒜氨酸是可以降血脂的。大蒜中的甙類物質可以降壓。

食療推薦——

如常法吃大蒜即可。但是,為了獲取更多的大蒜素,我們應該把大蒜切成片,在空氣中放置15分鐘之後再實用。這一過程中,大蒜素的含量會大大增多。大蒜盡量生吃,不要熟吃。


6,黃豆

黃豆是常見的食物之一了,在每家每戶的廚房中,幾乎都有黃豆的身影。黃豆含有油酸和亞油酸,這類脂肪可以降低膽固醇和抑制動脈硬化。黃豆所含的纖維富含皂甙,可以減少膽固醇在體內的沉積。

食療推薦——

拌黃豆。香芹,黃豆,胡蘿蔔,芥末油,鹽,味精,白糖各適量。黃豆用清水泡發6小時以上,香芹、胡蘿蔔洗凈切段;將黃豆、胡蘿蔔、香芹分別用水焯熟,迅速用冷水沖涼;將所有原料放入一個比較大的容器中,加適量芥末油、味精、鹽、白糖攪拌均勻即可裝盤。

(訂閱「精誠名醫匯」,獲取更多資訊)

本文為作者原創,未經授權不得轉載

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23262次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦