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台灣文創何以這麼火？己位居世界第一！

2021/12/25

導讀：近年來，以台灣、日本、歐洲為核心的文創之旅正在悄然興起，而台灣——這座肩負起傳統繼承之路與未來發展之道的寶島，無疑是文創之旅的首選地。一家低調的咖啡館、一碗街頭的小吃、一首簡單的民謠，都留存著歷史縮影。她的美，更在於跨越了朝代的更迭，回首過去，念想將來。在淡水老街藝人的淺吟低唱里，尋覓歷史遺韻；在漢聲巷的朗朗書聲里，堅守傳統精華；在不打烊的誠品書店，翻閱繁華都市日益稀缺的人文情懷。

台灣文創何以這麼火？

▼根本——對傳統文化的堅守、傳承和創新

台灣一直堅持沿用繁體字，如此強調傳統文化的行為，無疑是一種文化堅守和傳承的體現。在學習日本、美國的經驗中，保留了傳統的文化之根，並善於將傳統文化創造性地加以轉化，體現在文化、藝術、產業各個方面。

如今，台灣文化已經形成了一種社會文化，一種全民文化，今天的台灣人大多都給人一種儒雅、有禮的感覺，這種文化性格滲入到產業或事業上，也讓台灣的產品或商品含有一種文化精神和內涵。這就是為什麼大家到台灣旅遊，最受觸動的不是它有什麼獨特景觀，不是它有什麼產業規模，而是它營造的文化氛圍和傳達出來的文化精神。

吳曉波寫的日本馬桶文章在朋友圈瘋傳；央視滾動播放著《大國工匠》的記錄片；亞馬遜網上書店裡最熱銷的圖書是《工匠精神》、《機車修理店未來工作哲學》、《褚橙你也學不會》、《工業化4.0》……

記得馮侖在談到對台灣的感覺最為恰到好處，他寫道：

我看台灣的感覺，就是一個教養很好的中年婦女，你慢慢品、慢慢看，發現她的優點、責任、家庭，慢慢地看出來的東西越來越多。所以我到台灣覺得沒有壓力，很親切。她的端莊，不是張牙舞爪，是什麼事情都比較有次序、有規矩，她的嫻熟、優雅，不是給別人看的，是內心的一種狀態。

結果一夜間，在北京、上海、廣州、深圳四大一線城市，台灣的商業業態已經風靡。如今，在很多爆品商業項目里，都能看到台灣美食、台灣咖啡館、台灣動漫、台灣文創零售。他們的出現從某種意義上說就是人氣的保證。

台灣憑什麼值得我們去學習？

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文化創意產業園——台灣文創的孵化器

以華山文創園和松山文創園為代表的特色園區，集合了台灣多種文創業態為一體，成為台灣目前最重要的文創產業孵化器。這兩個由衰敗的廠房經過騰籠換鳥式的改造，搭建成的新型文創產業園，承載了台灣文創產業太多的光榮與夢想，已然成為台灣文創產業對外交流的一個窗口。

如今我們看到各地正在興起一波工業改造熱潮，其最早的根源就來自台灣。

咖啡館、畫廊、餐廳、酒吧、生活美術店鋪等這些全新的商業業態的植入，引起了市民的廣泛情感共鳴，給改造后的廠房空間里煥發出勃然生機。

崇尚"生活美學"，進行"台灣生活工藝運動"，是台灣重新塑造新零售業的根本動機。在大陸進入萬眾創新的時代，我們更要學習台灣將文創產業做強的根本動力。這裡提倡一種親力親為、全心投入的工作精神與生活態度，以及注重每個環節的過程，追求盡善盡美的境界，以此生活態度為出發點，進行一場從"人心"開始的革命。這裡就是創客的搖籃。

因此我們看到各類創意零售店鋪，還包括法藍瓷、琉璃工坊這樣的品牌商店，都是將傳統文化用時尚、新穎的形式進行體現。

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民以食為天。台灣這樣一個傳統文化濃郁的地方，自然少不了對美食的尊重。從李安拍的著名台灣電影《飲食男女》，再到台北著名的士林夜市，台灣美食早已風靡大陸。每一個特色餐飲店鋪都能構成客流的發動機和引爆點。

其實，真正的優秀的台灣餐飲店，其對餐飲的理解已經上升到工藝美學層面，即講究美食的營養口味，又講究美食空間的儀式感的塑造。因此，我們看到食養山房這類特色的美食家禪院，通過其獨特的美食製作程序和儀式空間的營造，吸引了大批食客進行膜拜式的體驗。

台北的著名連鎖餐飲品牌鼎泰豐，其將美食工藝展示給外界的同時，也用純正的口味征服了世界範圍內的消費者，成為米其林餐廳的重要代表品牌。

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咖啡館在台灣，與其說是一個休閑平台，更不如說是一種青年群體的心靈棲息地。許多台北青年最大的夢想，就是開一個特色咖啡館。在一個有書店、有美味咖啡、精品美食的咖啡館里體驗現代時尚生活的樂趣，會客訪友，孕育出獨有的精緻脫俗的咖啡館文化。這些咖啡館已是台灣文創商業里最普遍、也最有吸引力的一個業態。

日治時期的台灣因為深受過日本文化影響，因此對動漫這類文化也是台灣文創產業里最有特色的組成部分。去到台灣，我們會欣喜地發現，這裡與大陸最大的不同就是各個商業角落裡流淌的動漫的基因。

動漫是源於生活、高於生活的藝術形式，當人們的在日常的生活中，看到吉米式的勵志的、有情懷、充滿人生感悟的動漫作品出現在眼前的時候，那種發在內心的情感共鳴自然油然而生，從而為台灣社會平添了濃濃的人情味。

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精品農業是台灣具備世界水平的產業門類。台大的農業系與其醫學系一樣，都是台灣傲視世界的頭牌學科。台灣最具創意的還不是將農業做成褚橙這樣的精細產業化的模式，而是將農業產業與旅遊產業有效結合，發動民眾創新的力量，將農場改造成親心可人的家庭親子旅遊目的地，從而形成疊加的經濟和社會效應。

不同於傳統酒店，台灣的民宿因親民、評價，獲得大眾市場的喜愛。在旺季，幾千家民宿酒店全部訂滿。因此，特色民宿產業的發達也構成了台灣文創產業的一個重要特色。

以地方特色來說，像宜蘭的民宿強調田園鄉村主題，墾丁則以南洋異國休閑風為主題，花東民宿強調原住民文化的奔放與山海相遇的激情，台北九份的民宿以礦山小鎮懷舊為主題，澎湖民宿以離島度假、水上娛樂為特色，苗栗縣南庄鄉的民宿則散發著濃郁的客家風情。

以主人的旨趣來說，有異國風情主題、家庭溫馨主題、懷舊復古主題、原住民風情主題、田園鄉村主題、人文藝術主題等等。每個優質的民宿主人都是"品味生活家"，奉行"小而美"的經營哲學。

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誠品書店之於台灣，已經是一種生活方式的代表。這裡有大量的書籍、有生活零售產品、有餐廳、有咖啡館，文化生活的一切都是誠品的。這個堅守20年才逐步做強的品牌，背後的本質是堅守人文理想的情懷。如今以書店為核心的全新一代文創商業購物中心已經成為內地頻繁效仿的經典模式。

文化的最高形式是藝術。大眾的生活中，還需要藝術的點綴。台灣的藝術表演市場同樣發達。我們可以看到台灣知名作家白先勇製作的崑曲青春版《牡丹亭》讓崑曲這個走進博物館的傳統藝術吸引了大批時尚青年；林懷民的雲門舞集以西方現代舞蹈為基礎，融合了文化的精髓，如書法、寫意等形式，開創了一個世界舞蹈新美學；陳美娥的漢唐樂府將南音與梨園歌舞相結合，創造了一個1000 多年前的南音的現代神話。