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2021/12/25
今天教大家熬制一碗家庭必備營養湯。
用料平常，做法簡單，營養卻是極其豐富的。其中的土豆、玉米、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔等食材，
好處：
1.富含多種維生素、纖維素、微量元素等營養物質，
2.可健脾養胃、通便防癌、降血壓血糖、防止動脈粥樣硬化，
3.對眼睛和口腔有很好的保養作用，
4.助於去除面部老年斑，延緩皮膚老化，推遲細胞衰老，使人延年益壽。
分解步驟更清楚
第一步，處理食材
1.煮一鍋水，把西紅柿和土豆去皮。
在西紅柿表皮上划道淺口，像這樣對半再劃一道。土豆也一樣。
2.把西紅柿和土豆放入沸水中，煮一分鐘左右。
3.再放入冷水中過涼，這樣就能很容易地去掉西紅柿皮。土豆皮比較難剝的話，可以用勺子。
4.不喜歡雞腿上的皮，也可以把它除去了。
（煮一鍋水，把西紅柿和土豆去皮）
（在西紅柿表皮上划道淺口，像這樣對半再劃一道）
（土豆也一樣）
（放入沸水中，煮一分鐘）
（撈出后，放入冷水中）
（去皮，土豆皮比較難剝的話，可以用勺子）
第二步
1.把西紅柿、土豆、洋蔥、胡蘿蔔切成小塊，
2.放入裝有2.5升水的熱鍋中，再下雞腿。
3.大火煮沸后，加適量鹽，
4.調成中火，熬煮三四個鍾即可。
（玉米對半切，番茄切小塊）
（土豆切塊狀）
（洋蔥切小片）
（最後放入雞腿）
（大火煮沸后加適量鹽）
（調成中火，熬煮三四個鍾即可）
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