去越南最大收穫是什麼

關於去越南最大的收穫是什麼，我個人認為收穫的是經歷，還有生活態度，以及一些越南美食的製作方法。

不說政治問題，其實越南本地人挺多很淳樸的，也容易滿足，生活節奏挺慢的，雖然說這是也是越南

經濟發展不上去的一個原因，但是他們易於滿足，今天做多少就吃多少，夠吃夠用就好。

之前我也是覺得越南又小又窮，電線亂搭，道路雜亂，交通混亂，治安不好，覺得自己不會踏上這片土地的。但是有學姐到越南留學，看了她們「穿越」的照片，對越南的印象立即改觀。原來越南有著風情萬種的法式格調的大叻，南越情懷的河內，也有著會安這樣清新古樸的小鎮，還有那被譽為小馬爾地夫的芽庄，以及那左手海水右手沙漠的美奈，和越式法式風情結合體的胡志明。當你真真踏上這篇土地之後，才發現，這些都是真實的，而電線亂搭，道路雜亂，交通混亂，治安不好這是一些片面的看法。

越南美食也是旅行中的收穫之一，越南 菜受 菜的影響，但卻更清淡，也不像異國風味料理那般辛辣刺激，而是一種少有的溫和的味道。再加上，大量使用新鮮蔬菜和薄荷，所以也非常健康。豐富食材的多種組合，任誰也無法阻擋這數種細膩味道的誘惑。

尤其鍾愛的是越南的粿條，每天一定要吃，湯真的鮮，粉質細滑，回來的時候在市場裡面買了粿條的湯料以及粉，還和攤主請教製作的步驟，回國依舊可以享用這樸實簡單的美味。

越南美食我最愛的就是白玫瑰，會安 有名的小吃之首就是白玫瑰，離開了會安 便不能再吃到白玫瑰了，所以要是去會安 的朋友一定要吃個夠，白玫瑰口感清新，每天吃都不會膩，而且一次都可以吃掉兩至三盤。然而在會安 白玫瑰只有一家店製作，這家店提供著全會安 的白玫瑰，它的店名就叫「白玫瑰」。這裡一天要做3000個白玫瑰，然後發往整個會安 出售白玫瑰的小吃店。白玫瑰可以在店裡吃，也可以打包帶走，店裡一直都有員工在做白玫瑰，感興趣也可以嘗試一下自己製作白玫瑰。我嘗試了，真的很難，白玫瑰的皮要捏得很薄，而且不能破，破了就廢掉了。而且白玫瑰都是由女性製作。

在大叻瘋狂屋對面，有個老奶奶的法棍攤，用越南

語和老奶奶交談，她特別開心。老奶奶每天早上都會在瘋狂屋的對面賣法棍，賣完就收攤。一邊和老奶奶聊天，一邊拍照，老奶奶也很配合，另外還給我的法棍加了好多肉丸子。 法棍在越南 是最常見的街邊小吃，作為早餐也是很不錯的選擇。越式法棍經過越南人的改良，變得更充實，而且更美味。法棍在我們印象里都是硬得不得了的，但是越式法棍口感確實酥脆鬆軟。

將法棍用刀剖開，加入肉糕、黃瓜、香菜、芝士、肉丸、番茄醬等醬料后，放在炭火上稍稍烘烤一下，一個又香料又足的越式法棍便可放入口中大口食之，味道層次感極豐富，絕對賽漢堡 包，最重要的是價錢便宜。

另外在越南住宿，也是很舒服的，酒店價格也是很實惠，在越南，你可以選擇你想要的住宿方式，法式古堡或別墅、傳統越式住宅、天馬行空的瘋狂屋，還有海濱度假風情，同等價格的酒店，服務人員的態度真的是甩我們國內酒店服務人員的態度100條街。

想要更深入的感受越南的文化，我選擇了去觀看越南

的水上木偶劇，雖然很多人看著看著會打瞌睡，但是我卻感受到這個是一個文化的傳承。水上 木偶劇是越南的國粹，是越南具有代表性的娛樂活動之一。從字面上理解，就是以水面為舞台操作木偶進行的木偶劇。整台節目由17個3~5分鐘時長的小故事組成，每個故事都遵循一個主題，有民間故事、風俗習慣、神話傳說、民間逸事等。各種題材的故事在清揚的越南傳統音樂的伴奏下，經由水中的木偶角色惟妙惟肖地演繹出來。即使語言不通，這些木偶靈活而滑稽的表演也能引人入勝，故事的梗概也能理解個七八分。

在越南要更貼近本地人生活，我喜歡逛市場，在這裡才是當地人們生活最真是的一面，也是旅行中最具樂趣的體驗。