香糯的米飯搭上烤過之後鮮嫩的雞肉,咬一口滿滿的滿足和幸福感,現自己在家做既經 濟實惠又好吃——雞翅包飯,當小吃也可以,美食不要看外表,不要認為自己什麼都不會,自己要去嘗試著做,做出自己的口味,也許比其他的更好吃,美食要有新花樣,生活才不失樂趣!
主料:雞翅5個、胡蘿蔔1段、米飯1碗、洋蔥1段
輔料:烤肉醬2湯匙,植物油1湯匙,辣椒醬1湯匙、鹽適量、胡椒粉1茶匙
1、用剪刀把關節處剪斷,直接用手把雞皮翻過來往下扯,用手把骨頭扯斷,將雞翅根骨和骨頭去除
2、洋蔥和胡蘿蔔切粒
3、熱鍋加油燒熱,下香蔥和胡蘿蔔粒煸炒變色,下米飯、鹽、胡椒粉、辣椒醬煸炒均勻即可,盛出備用
4、取一礦泉水瓶,剪出瓶嘴,將瓶嘴插入雞翅內,用勺子將米飯盛在瓶嘴裡,用筷子把米飯塞進雞翅內(不要塞得太滿)
5、用牙籤將雞翅口封上,將烤肉醬均勻的刷在雞翅兩面,腌制20分鐘
6、放入烤箱,烤箱預熱,200度,烤15分鐘左右
7、到時間后,將盤裡剩餘的醬汁刷在雞翅上,用錫紙將雞翅包住繼續烤10分鐘左右即可