這個飲茶習慣，茶人天天都在做，卻少有人知道竟是個不良習慣！

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沖泡過五六次的茶葉，隨手倒掉，這是大多數茶人下意識的標準動作，卻少有人知道，其實這是一個不良習慣。

因為，茶渣既可以變「廢」為寶，又是鑒別茶葉品質優劣的「終極神器」。巧用或妙用茶渣，既能瞬間提升你的生活格調，又能提升你的品茶水準。

1.茶渣不是廢料，一樣是個寶。

這裡能說道的實在太多了。茶渣能用來幹嘛呢？這裡，義芳君拋磚引玉，列舉一二：

如果你有腳氣，那不妨用茶渣泡腳，久而久之，你的腳氣自然不治而愈；

如果你想有一頭烏黑靚麗的秀髮，又不想被含有化學添加劑的洗髮水污染，那不妨嘗試下用茶渣泡水洗頭；

如果你覺得「熊貓眼」實在有礙觀感，令自己信心掃地，那不妨用茶渣包敷敷眼，既簡單方便，又省錢有效；

如果你不想多花錢去購買專門的肥料養花，不妨試下茶渣，一樣可以讓你親手種植的花兒枝繁葉茂；

…………

總之，茶渣不等於廢料，一樣可以變廢為寶。

2.茶葉的「秘密」藏在茶渣里。

與茶渣的變廢為寶相比，茶渣的這項功能，許多茶人總是熟視無睹。一般情況下，一泡茶品質的優劣，離不開色、形、香、味等幾個因素的綜合判斷。但這些判斷大部分源於嗅覺和湯水的口感，不同人的感性判斷是不一樣的，因而對於茶葉品質的鑒定，存在很大的誤差。

而沖泡完的茶渣則不一樣，它是可觀的存在，是茶人們理性判斷一泡茶葉品質高下的最佳媒介。一泡茶，從茶葉採摘、到精製加工，再到烘乾成型，再到沸水沖泡，人們泡而飲之，最終還原為茶葉本來面貌，茶葉的秘密正是藏在這茶渣里。

可以說，茶渣既是茶葉品質的「解碼器」，又是茶葉內質的「心靈窗口」。

因此，透過茶渣，我們可以清晰地辨識出一泡茶葉的品質優劣：

1.茶是否純正，如果一泡茶葉中混入了品質較為低劣或其它品種的茶葉，只要把沖泡過的茶渣一一攤開，眼觀手摸，既可水落石出；

2.茶葉原料是否嚴格遵循質量標準，比如是一芽一葉，還是三葉一芽；是手工採制，還是機器採制，只需看下茶葉切口就一目了然了；

3.經過沖泡后的茶葉還原了茶葉的本來面貌，茶葉的嫩度、勻整度、色澤度等與品質息息相關的信息，立刻一覽無遺地呈現在您的面前，再者冷切后的茶渣，沒有沸水沖泡時的提香，更能真實地反饋出一泡茶的香氣水準。

（以上部分配圖源自網路資源，如有侵權，請聯繫刪除！）

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義芳君出身多彩茶鄉，從小諳熟茶事，胸懷對故土鄉情的執著守望，樂享茶與生活的點滴感悟。

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