新鮮草莓怎麼保存 新鮮草莓保鮮注意事項

新鮮的草莓因為有很多的水分，而且口感比較好所以受到大眾的喜愛。那麼新鮮的草莓怎麼保存?草莓可以放冰箱保存嗎?文中小編將會為大家帶來相關解答。

一、新鮮草莓怎麼保存

1、放在通風的地方(1-2天)

草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，輕輕一碰就會爛掉，所以，我們要保存好草莓，要小心輕放，買回來的時候，要放在通風的地方，這樣可以保存一到兩天的時間。

2、放在冰箱里(3-6天)

想要保存好草莓，我們還可以放在冰箱里，要先把草莓裝入到保鮮袋裡，綁緊袋口，這樣可以防止草莓的水分流失，冰箱里的溫度要保持在0—3度之間，不可以時高時低。

3、保鮮膜封好

吃不完的草莓，我們可以用保鮮膜封起來，這樣可以令草莓在一天之內都不會變色，不會腐爛，但要記住，保鮮膜一定要封好，不可以有縫隙。

4、瀝干水冷藏

草莓碰了水后，會更容易壞掉，所以，我們要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱里，這樣可以保存得更長時間一點。

二、草莓可以放冰箱保存嗎

草莓可以放冰箱保存。

其實，只有在實在沒辦法的時候，為了保持草莓的新鮮度，是可以把草莓放冰箱的，但注意不能放冷凍室，也不能加入水，否則很容易壞掉!方法是：草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分鐘左右，將水濾凈，用保鮮膜封上放入冷藏室，但時間不應放的過長一般1-2天儘快吃掉。草莓是難貯存的水果，最好隨采隨銷，可將包裝好的草莓放入通風涼爽的庫房內暫時貯藏。為了使果實採收后貯存和運輸中保持其新鮮度和品質，仍需採取適宜的保鮮方法。

三、新鮮草莓保鮮注意事項

1.選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。

2.採摘攜帶草莓時候，注意不要碰撞，以免破壞草莓組織。

3.買回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放進冰箱冷藏。

4.草莓適宜保存在10度以下，零度以上的條件下。

5.草莓也可以採用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓，這樣保存時間較長。

6.草莓保存最好不要沾水。