Facebook加入
LINE加入
2021/12/25
北京是千年歷史文化名城，有很多獨具特色的民俗。當年古色古香的衚衕里到處是老北京的行業，現如今只有小部分流傳下來，大多已被遺忘。一起來觀賞這些精美的連環畫，體味老北京民俗。
1 賣盆兒 老北京城牆根的小市有各種各樣的攤販，其中就有賣各種瓦盆的攤位，擺著各式各樣的陶瓷製品，大的有洗澡盆、洗衣盆、花盆、菜罈子，小的有飯碗、醋壺、茶葉罐，乃至夜壺，琳琅滿目。
2 賣大掛山裡紅 時至深秋，北京周邊的山裡，山裡紅熟了。這時有些老農提著一個籃子來到城裡，裡面放著滿滿一簍子鮮紅的山裡紅。他們用細麻繩串成念珠狀，掛在肩膀或胳臂上，走街串巷，高聲吆喝。
3 賣布頭兒 在北京的衚衕里，經常能看到小販身背一個大包袱，手搖小撥浪鼓，大包袱里都是各色花、素布頭兒，賣時論塊兒來賣，價錢便宜，很受歡迎。販者一邊手搖長柄撥浪鼓，一邊吆喝：「賣布頭兒哦。」
4 賣花兒 老北京人多住平房、四合院，大小都有個院子，在院子中愛擺一些盆花。每年的春秋兩季，京郊黃土崗等地的花農挑擔進城，串街叫賣。品種很多，草本、木本都有。
5 賣大櫻桃、桑葚兒 這兩樣是舊時初夏時，一年中最早成熟的水果，有句老話「櫻桃好吃樹難栽」。端午節前後，紅嘟嘟的櫻桃與紫的、白的桑葚相繼上市。大街面兒上賣櫻桃和桑葚的果攤，爭相叫賣。
6 賣杏仁茶 老北京的早點之一。擔子兩頭各備一鍋，下面生著煤爐。那杏仁茶是用糯米粉、甜杏仁粉現熬的，熱而稠，加適量的糖桂花，香甜可口。再佐以芝麻燒餅，妙不可言。
7 焊洋鐵壺 老北京人過去都用銅壺燒開水，後來改用洋鐵做水壺，就叫洋鐵壺，這也造就了一個行當——焊洋鐵壺的。他們用燒熱的烙鐵熔化焊錫，封堵漏水的洋鐵壺，也焊鐵盆、鐵桶之類。
8 賣半空兒 秋後花生成熟，選出飽滿的，剩下空癟半瓤者以砂炒熟，名為半空兒。將半空兒裝入洋麵口袋，兩端封死，一邊開一小口，賣時用手抓，故稱抓半空。半空兒味濃、不膩、有甜味。
9 鍋底兒白薯 老北京的街上，推著一輛獨輪車，車上載著火爐，火爐上的大鐵鍋咕嘟咕嘟地煮著白薯，湯黏稠可以拔絲。大清早開始叫賣，到晌午所剩無幾，這時白薯呈紅黃色，味道香甜如蜜，名曰鍋底兒。
10 賣荷鮮兒 每年六七月份，京城內外的河湖到處盛開著粉紅或雪白的荷花，沒過多久蓮子就成熟了。這時小販們手提一個撇沿兒的提籃，裡面裝滿了蓮蓬、菱角、雞頭米等，用鮮荷葉包之，其味清香。
11 賣風車 春節廟會上，隨處都能見到賣風車的小攤，孩子們大都手拿一個。風一吹，那歡快悅耳的聲響，更增添幾分過年的味道。拿回家拴在屋沿下，一陣西北風刮來，聽著外面風車此起彼伏的聲響。
12 餄餎面 用一架壓餄餎面的床子，把蕎麥麵團或高粱麵糰放進床子的圓桶里，上面有個木製的圓槌，凹凸合榫，人用力往下壓，餄餎面直接漏進下面開水鍋內。煮熟后加上羊肉片鹵，就是筋道光溜、美味可口的餄餎面。
13 耍耗子 京東農村，民間有豢養小白鼠的民俗。這些小白鼠經過訓練能完成很多遊戲。每到農閑和寒冬臘月，他們就來到城裡賣藝，把各種小道具放進一隻木箱，走街串巷，不吆喝，用吹喇叭吸引孩子。
14 落魄的藝人 在老北京比較繁華的街巷，有時從遠處傳來悠揚的琴聲，《蘇武牧羊》《孟姜女哭長城》……走近一看是一位老者在操琴，他的前面放著一隻破碗，讓你明白他是一個乞討者。
15 打冰盞兒 拿著兩個不足三寸口徑的銅碗，相互敲擊，其聲清脆悅耳。這兩個銅碗，老北京人俗稱「冰盞兒」。一聽那叮噹的響聲，就明白是賣冷飲的來了。他們一般賣汽水、酸梅湯、冰激凌和冰鎮西瓜。
摘自：《連環畫報》2017年第8期
繪者介紹
1939年7月，於紹文出生於山東省煙台市。他從1958年開始創作連環畫，憑著一絲不苟的創作精神，每創作一部作品，他都親赴實地考察、積累素材，使得他的連環畫充滿著濃濃的生活與時代氣息。幾十年來發表了連環畫和插圖共兩萬多幅，尤其為《連環畫報》創作了《貧嘴張大民的幸福生活》《塵埃落定》《英格力士》等多部經典之作。
《連環畫報》2017年第8期
定價：16元
您還了解哪些老北京民俗，歡迎留言。
若您有優秀的老北京民俗題材連環畫作品，歡迎投稿。
聯繫電話：010—67517619
人美精品連環畫推薦：
《古代故事精選8》
《長江三部曲》
《絲路連韻——絲綢之路歷史人物故事連環畫》
《聊齋志異》
《長征革命史連環畫——地球的紅飄帶》
想了解更多，可點擊此處進入人美微店連環畫頁面
- END -
－ 官方微店 商業合作或投稿聯繫電話 010 67517619
如需轉載請聯後台
熱門推薦
留言回覆
