夏天最適合喝的竟不是綠豆湯，它才是夏季的排濕養血之王！

2021/12/25

夏天到了，綠豆湯清熱解暑，很多人都愛喝，但是別只知道綠豆湯哦~夏天還是喝姜棗茶最好的時候，喝它不僅健胃、排濕，還能養血、補氣……

「春夏養陽」夏季最適合喝姜棗茶

因為人經過一個冬天、一個春天，體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。

此時喝一杯姜棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》「春夏養陽」的宗旨。

這道茶從入夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內的病氣驅光了，這樣整個夏天就會好過很多。

準備材料：生薑、紅棗、枸杞

（生薑不要去皮，姜的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的）

做法一：煮姜棗茶

紅棗薑片和枸杞一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮10分鐘以上，多煮一會兒更好，然後放入保溫杯，繼續燜泡。

做法二：泡姜棗茶

沒時間煮的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶：

早上把姜切薄片，放保溫杯中，加掰開的紅棗，加入適量枸杞，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一會兒。可以反覆沖泡幾次。

做法三：煮姜棗粥

煮姜棗粥時，帶皮生薑不要切片，而是用菜刀拍扁。大棗掰開。

每天早上熬粥的時候，把準備好的帶皮生薑和大棗枸杞放進去跟著粥一起熬，熬的時間要長一點兒，最好是一個小時以上。

熬大米粥或是雜糧粥也都可以放姜、棗。

體寒怕冷，可以加幾粒花椒，煮成花椒姜棗茶，祛寒濕的效果更強。適合下焦寒濕重的人喝，女性宮寒（白帶多而清稀、痛經）、男性腎寒，還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人，可以常喝。

注意

1、選材上要用大棗，因為只有大棗才有暖身驅寒的作用。

2、煮（泡）完后也可以往姜棗茶裡面加一些蜂蜜，有很好的潤肺作用，但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。

3、煮完的姜棗茶，冷卻后，可以裝入乾淨的瓶子內，放冰箱冷藏。

紅棗：能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。

生薑：它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

枸杞：《本草綱目》中說「久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。」

現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功效、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。

這種人最大特點就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子會痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。

因為姜是適合在早上吃的，下午和晚上不適合喝薑茶。很多人怕喝完姜棗茶容易上火，其實只要上午喝是不會的。

如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個時節，不體寒的人也能喝。