日本各地食品宣傳活動在北京舉行

【環球網報道 記者 馬麗】據日本共同社7月13日報道，向市場宣傳日本食品魅力的活動13日在北京市內的酒店舉行。包括因九州特大豪雨嚴重受災的福岡、大分兩縣在內的六縣商家展示了當地食品，向到場者宣傳。

據報道，眾多餐飲行業及媒體相關人士等到場參加活動，不僅關注各地美酒以及味噌醬等調料，還紛紛拿起與日本食品相配的茶具及碗碟。會場還設有品嘗用清酒調配的雞尾酒的試飲區，排起了長隊。

該活動還舉辦了講座，介紹日本高級餐廳流行的使用砂鍋煮出美味米飯以及片魚的方法，的廚師等一邊記筆記一邊專註聽講。

從事食品銷售的一名人士試吃了剛煮好的米飯，表示米粒是立起來的，很糯且有嚼頭，淘米方法和適度水量等獲益良多。