關鍵要選擇性溫熱、溫中散寒的食材,這樣才能夠將體內的風寒發散出來,促進感冒的痊癒。患了風寒感冒通過以下食療進行輔助治療非常有效。
1、神仙粥。
大米50~100克,生薑3克,入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須蔥白5~7段,待粥將熟時,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁熱服,食后宜蓋被青卧,以微微出汗為佳。
2、菜根薑片飲。
白菜莖根1個,蘿蔔根1個,共切粗片,生薑3片,紅糖50克,加水適量,煮開3~5分鐘,熱服取汗。
3、荊芥防風粥。
荊芥10克,防風12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮前4味葯,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入葯汁及糖即成。
風寒感冒者可以喝薑湯,而風熱感冒者應喝清熱解毒類藥物。流感一般不用生薑來治療,因為中醫認為,流感需用苦寒中藥清瘟敗毒,而姜不具備苦寒之性。