龍井茶是綠茶嗎？綠茶和龍井茶的區別

龍井茶是綠茶嗎？

綠茶是的六大茶類之一，其品種繁多，產量大，面積廣。綠茶是指採取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉捻、乾燥等三個步驟，製成的茶葉保留了鮮茶葉的綠色色調，而且沖泡后茶湯顏色也以綠色為主。

那麼龍井茶也有綠茶的特性，它是不是也是綠茶中的一種呢?下面讓我們來看看吧。

龍井茶其實也是屬於綠茶類的，而且還是綠茶中比較著名的，龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口。其主要產區為浙江杭州西湖，其中又可以分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井三種。 （圖片來源：視覺）