提起水果麥片,我想多數人會脫口而出「卡樂比水果麥片」。剛剛結束的315晚會中,食品安全部分出現的就是卡樂比麥片,卡樂比麥片來自於日本核輻射地區,我想很多人已經開始把家裡的卡樂比麥片扔垃圾桶了吧。那我們就自己來做香脆的格蘭諾拉水果脆麥片吧,當零食吃或者是搭配優格都非常好吃。香脆的麥片上放上多多的果粒,好吃到停不下來。關於水果乾,我是從水果茶裡面挑出來的,超市的或者零食專賣店有果脯賣的地方就有很多種水果乾,買點搭配起來就可以了
By 龍寶寶陳諾_陳筱盈
用料
- 桂格快熟麥片 60克
- 低筋麵粉 20克
- 核桃仁 40克
- 紅糖粉 20克
- 黃油 30克
- 蜂蜜 10克
- 水果乾 45克
- 蔓越莓 45克
- 黑加侖 45克
做法步驟
1、把所有材料分別稱出來
2、核桃去殼,烤箱200度烤5分鐘,烤好後分成小顆粒
3、取一隻乾淨的盆子,放入快熟麥片,低筋麵粉,核桃仁顆粒,混合一下
4、加入切成小塊軟化好的黃油,紅糖粉,蜂蜜
5、戴上一次性手套把盆子里的材料抓幾下
6、烤盤裡墊上油紙,把混合好的麥片鋪在油紙上,盡量均勻分開一點,預熱烤箱160度
7、烤箱中層160度烤20分鐘
8、烤10分鐘后取出翻一下,再放回烤箱繼續烤,到顏色有點焦黃的時候就可以拿出來了
9、烤好的麥片放涼以後放入水果乾,蔓越莓,黑加侖,混合均勻
10、用密封罐裝起來可以保持香脆的口感,想吃的時候抓上一把,極大的滿足味蕾,干吃一定要多喝水,小心上火
小貼士
1.主配方的材料重量建議不要更改,輔料配方中可以隨意添加,根據自己的喜好放果料 2.烤麥片的溫度和時間根據實際使用烤箱調整 3. 喜歡肉桂口味的可以放上一點點肉桂粉,少量
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