最美茶園參評丨松鳳綠羽生態茶園

丹江口，位於湖北省西北部、漢江中上游，有「水都」之稱，是國家旅遊名片、優秀旅遊城市，是武當道教文化的發源地，也是南水北調中線的調水源頭、中心庫區、壩區。境內的武當山是著名的道教聖地、國家AAAAA級旅遊景區、世界文化遺產?； 丹江口水庫是南水北調中線工程的核心水源區，被譽為「亞洲天池」。丹江口大壩加高工程，是南水北調中線工程的關鍵控制性工程。

松濤水利風景區，位於湖北省十堰市丹江口市北郊。地處丹江口大壩左岸，漢江之濱，南水北調中線水源地——丹江口水庫之畔。山莊三面環水，有15個島嶼組成，佔地2347畝，呈半島狀，距市區僅4公里，是國家水利風景區，國家3A級旅遊景區。

松鳳綠羽生態茶場分佈於風景區內3個小島，連片面積300畝左右，年產茶葉50噸，松濤山莊一直堅持採用手工製作茶葉，擁有十幾位傳統工藝制茶師，秉承西湖龍井茶「色綠、香郁、味甘、形美」的傳統工藝，炮製出獨具湖北特色、響譽鄂西北的品牌名茶。所製品牌茶「松濤碧劍」、「松濤銀針」以及「松鳳綠羽」，因其茶葉鮮嫩，茸毛晶瑩，滋味清香而深受大眾喜愛，並被評為湖北省「鄂茶杯」金獎。

松鳳綠羽生態茶園所在的松濤水利風景區鳥瞰圖,茶園依山傍水，風景秀美，地處國家級水利風景區內，為茶文化旅遊資源的開發利用提供了優越的地理條件。

松濤山莊一直堅持採用手工製作茶葉，擁有十幾位傳統工藝制茶師，秉承西湖龍井制茶工藝手法，精心炮製精品茶葉。每一片茶葉都是工匠師傅們嚴格按照殺青、理條、整形、乾燥等工序一氣呵成，4兩一手的鮮葉只能炒製成1兩干茶，炒制一手成品茶需要2小時以上。

松濤山莊管理處初步形成了一個春有花、夏有蔭、秋有果、冬有景的集旅遊觀光、生態農業、環境保護於一體的人工天然相結合的植物園，有詩云：「萬木蔥鬱蔚藍天，風起松濤動微瀾，遊客有幸踏勝境，留戀畫樓不思還。」

松濤水利風景區全力打造茶文化科普，開展春季採茶踏青、制茶體驗等主題活動，遊客在茶園除了收穫茶葉知識以外，還可以親自採茶、學習制茶基本技能，並可以將自己採摘、製作的茶葉作為小禮品，帶回家送給家人。

3月至4月為松濤水利風景區採茶勞動競賽月，每年的這個時候，「小孩嬉戲大人語、鳥鳴茶園裡」成了松鳳綠羽生態茶園里溫馨別緻的動人場景，品茶是一種文化，採茶是一種樂趣，與家人和孩子一起採茶是一種生活情調，做為松濤水利風景區的員工來說，更包含了一種責任，一種特殊的情感在裡面，他們辛勤勞動成就了松濤山莊茶葉的十里飄香。

品茶閑暇之餘，可以觀看茶藝表演，聆聽唯美古箏，讓茶文化在潛移默化中熏陶，讓忙碌的世人停下腳步、感悟人生，品味生活。

茶園管理秉承生態、綠色理念，每年到抗旱保苗的季節，一條條水線交織成龍，形成一道道靚麗的風景線。

松濤水利風景區近年來大力開展水利科普游，丹江口水庫庫濱帶生態屏障構建與水資源保護示範工程、丹江口庫區羊山水土流失監測點、南水北調中線一期工程丹江口庫區魚類增殖放流站等科普項目初具規模，茶文化體驗游、農耕體驗游日漸火爆，使得松濤水利風景區成為中國小教育、職業培訓、拓展運動的最佳目的地。

整個松濤山莊以半島山脊現有的車行主路為軸線，連接了伸入水中的多個更小的半島；這些小型的半島大小形狀各異，各具風采。在這裡可以體驗農家生活，感受田園風光，集觀、玩、品、購於一體；茶園、綠水、松濤，共同組成了這一山水交融的景觀；水上運動項目形成動靜相宜的主題活動；可開展觀光、休憩、登高俯瞰丹江口水庫庫區和松濤山莊，以及少量別墅式療養點，形成觀光熱點和舒適的度假環境。

松鳳綠羽生態茶場依託松濤水利風景區有利地勢，位於南水北調中線源頭丹江口水庫之濱，吸仙山之靈氣，納碧水之潤澤，藏風聚氣，祥雲縈繞，生態良好，所產綠茶品質獨特，深受消費者好評和客商青睞。

圖文：中農促茶產業委員會

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