有時候下班了不知道吃什麼,等到家了才發現什麼都沒有買。如果不想煮飯,不如下碗麵條,拌著香香的芝麻醬,輕輕鬆鬆解決晚餐,邊吃邊煲劇好不快活。
麻醬香拌面
食材:芝麻醬35g、挂面200g、油、鹽、糖、味極鮮、蚝油少許、芝麻油
做法:
1.舀上少許的芝麻醬到碗中,沒有芝麻醬,其他的醬也行
2.用少許熟的食用油將芝麻醬潤開
3.再加入適量的鹽,糖,味極鮮,蚝油拌勻備用
4.湯鍋放適量水開后,把挂面放入
5.邊煮邊攪拌,放少許鹽,避免粘連,煮到麵條熟后關火
6.將麵條撈出過涼水,瀝干水份后,盛入盤
7.拌上少許的芝麻油防粘
8.澆上之前調好的醬汁拌勻
10.盛入碗中即可開吃,有青菜的可以放青菜,也可以放上荷包蛋,煎蛋等
喜歡美食,愛好美食,可關注「美食健康烹飪」公眾號:msjkpr,大家一起交流