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做了10年豬肉佬,,一個農民如何造出中國版「迪士尼」,年入30億?

30餘年前,廣州番禺人蘇志剛還是個打著赤腳、連飯都吃不上的地道農民,如今他身家55億。

改革開放后,他做了10年的「豬肉佬」,用賣豬肉的錢開酒店,再用開酒店的錢一步步打造出長隆娛樂王國。現在,長隆已躋身世界主題公園前十,年營收達30億元,年接待超過2358.7萬人次,比長城、故宮還要多。

改革開放后,貧苦農民能賣豬肉開起酒家

1958年6月,蘇志剛出生在廣州番禺大石村一戶貧苦的農民人家。

家中兄弟姐妹有6人,能不餓死已是萬幸,連鞋子都沒得穿。上國小時,老師問誰沒交學費,他怯怯地舉手,上課只能看同桌的書本。

為減輕家裡負擔,他14歲就輟學參加生產隊賺工分了。耕田挑糞放牛養雞鴨鵝,每天從早到晚做著各種臟活累活,那時最大的願望就是自己和家人能吃飽。

七十年代末改革開放大幕拉開,20歲出頭的蘇志剛帶著弟弟來到廣州城裡打工。他們從泥瓦匠干起,在一次給人建房子時,聽說屋主是賣豬肉起家的,他隨即也轉行賣起豬肉。

就這樣,他從農民轉成了小老闆。他在大石的豬肉檔起早貪黑,從每天賺兩三塊錢到每天能賺10塊以上。

但他不滿足在大石這個小市場混,騎著笨重腳踏車到廣州的流花賓館、廣州酒家這些大酒樓談合作,大大增加了自家的豬肉供應量。那幾年,他天不亮就出門給酒樓送豬肉,全年365天風雨無阻。

到1988年,豬肉檔已經幹了10年,蘇志剛有了10餘名員工和幾十萬的存款。

廣州已初露繁華,人均GDP邁入1000美元。身處其中的蘇志剛反問自己:「難道我就這樣當一輩子的豬肉佬嗎?」

答案當然是否定的,他想開一家屬於自己的酒樓。1989年,當他決定關掉豬肉鋪投入開酒樓時,家人都擔驚受怕地勸他:家裡世代做農民沒做過那麼大的生意,豬肉檔已經不錯了,為什麼要這樣冒險?

只是,這世上有一種人越是出身貧苦,就越是有驚人的志氣和勇氣。那一年,崔建的《一無所有》傳唱大江南北,蘇志剛早已嘗過一無所有的貧苦,失敗有何懼,更何況他對改革開放充滿信心。

當時廣州的土地使用權剛剛可以有償出讓,蘇志剛用自己的積蓄再加上向農村信用社貸的5萬元,向政府買了2畝7分地,開建酒樓。

1989年8月28日,蘇志剛的香江酒家開張營業。他從省城的大酒樓挖來大廚,出品地道的廣州菜,好味的菜品和當時精緻的裝潢,讓生意十分興隆。

夫婦倆晚上常要洗檯布洗碗到深夜兩三點,睡兩三小時后又要起床去廣州清平市場進貨。勤勤勉勉把生意越做越大,到1992年,蘇志剛開始籌劃開一個更大更豪華的酒家。

1994年5月12日,投資近億元的香江大酒店開業。酒店按三星級標準打造,有100多個住房和40多個包間,是當年廣州地區最大的餐飲企業之一。

「是不是瘋了?」賭上全副身家辦野生動物園

90年代中期,廣東的人均GDP超過新加坡,大眾消費力與文娛需求邁入更高層級。

香江大酒店躋身廣州餐飲行業30強之列,主營業務仍在餐飲,手握重金的蘇志剛開始謀劃下一步發展。一個偶然的機會,一位在政府部門工作的食客談了對廣東旅遊業的看法,他對蘇志剛說:廣東有錢人多,旅遊資源卻匱乏,何不學習深圳,在廣州也開個野生動物園,搞主題公園之類的東西?

1993年,深圳野生動物園開園,引發觀園熱潮;次年,日後成為深圳象徵之一的「世界之窗」園區開業,同樣熱鬧非凡。

「旅遊是未來大勢。」蘇志剛想著,就以野生動物園為切入口,效益一定不錯。

但是,幾十年來國內傳統的動物園都是國企模式,從沒聽說過有私人開動物園的。一來,動物園的動物來源、相關法規、檢驗檢疫、長途空運、通關入境、安全飼養等都有較高門檻和嚴格標準,一個私企要搞定整條流程困難重重;二來,動物園耗資巨大,投入周期長,就像個無底洞,這與「日行一結」的酒樓生意相比,可是冒險多了。

得知蘇志剛要投大錢搞動物園后,妻子第一個反對。跟著蘇志剛辛苦了10多年,本想著可以輕鬆點了,丈夫卻要賭上身家搞個天方夜譚。那段時間,妻子總是哭甚至要和孩子搬出去,連妻子的朋友都反問她:「你老公是不是瘋了?」

那麼多生意不做,要做別人從沒做過的生意,很多人都覺得蘇志剛「瘋了」。

他決定堅持自己的想法。他行動迅速,主動尋求政府部門的支持,了解各項相關手續;請來國內資深動物專家做顧問,多次飛到國外了解動物園運營,全面了解整個行業。

廣東素有吃野味的習慣,辦野生動物園不免讓人擔心,是否會打著動物園之名,行販賣野味之實。

但蘇志剛的誠意和決心給政府吃了定心丸。「辦野生動物園,不僅能發展地方經濟,還是一項保護野生動物的事業。」

開明的政府風氣助了蘇志剛一臂之力,國家林業部、動植物檢驗檢疫局都支持蘇志剛的探索,甚至派專人到南非,協助引進動物的隔離檢疫。

1997年12月,在經過一年多籌建后,國內第一家民營國家級野生動物園——廣州長隆野生動物世界正式對外營業。

「要做就要做大做精,就做一件事,把一件事做到最好。」他一口氣從國外引進30隻長勁鹿、大量引進鱷魚建設鱷魚養殖場,率先把白虎與澳洲考拉等珍稀物種引入……如今,長隆野生動物世界已是世界上動物種類最多、種群最大的野生動物園。

在野生動物保護、研究方面,蘇志剛遵循著他的承諾。

和傳統動物園把動物關起觀賞不同,長隆推出「動物野生放養」生態概念,讓野生動物在自然馳騁,遊客可乘觀光車或駕車觀賞。集動植物保護、研究、養殖、旅遊觀賞、科普教育為一體的先進模式,讓長隆野生動物世界一炮而紅。

「在長隆看到的動物都是最自然和舒服的狀態,動物不會說謊,一個動物園的管理如何,從動物狀態就能看出。」一位遊客在遊玩長隆后這樣評價。

就白老虎來說,原來沒有白老虎,經過精心培育,現在長隆野生動物園內已有200多頭白虎與白獅;從澳洲引入的考拉,創造了「雙胞胎」的生育奇迹。為此,國家林業部、科委等多次獎勵長隆。

歡樂世界水上世界,娛樂王國建成

動物園受到社會各界讚賞,是讓蘇志剛更高興的事。他從小就是極其注重榮譽的人,少年時在生產隊因放牛好被獎勵10元的榮譽,讓他念念不忘。

打造更多讓人感到快樂的精品,讓全世界好玩的東西在長隆就能玩到,是蘇志剛永不滿足,不斷超越自我的一大動力。

雖然文化程度不高,但他勤能補拙,精力旺盛地飛到世界各地學習與觀摩娛樂業發展,思考與借鑒各類新型娛樂方式。一旦認定拓寬某一環節的產業鏈,即使存在諸多困難與風險,他仍然全身心投入並且要干就要干成業內頂尖、標杆,項目規模一般是原樣的三倍。

動物園漸入佳境后,長隆大馬戲、長隆歡樂世界與長隆水上世界等一系列娛樂「組合拳」相繼打出,長隆娛樂王國從蘇志剛大腦中的藍圖,一步步變成現實。

創始於2000年的長隆國際大馬戲,由20餘個國家、300多位馬戲演員、上千隻珍稀動物組成的專業團體,演出陣容和視覺效果都堪稱「國寶級」表演;

在主題公園市場衰退的背景下,蘇志剛仍然堅信「有好產品就不怕沒市場「,迅速拍板開建歡樂世界。

2006年,長隆歡樂世界盛大開幕。這個佔地2000多畝的主題公園擁有眾多「世界之最」:」全球過山車之王」90度垂直過山車、吉尼斯世界紀錄的十環過山車、東半球唯一的U型滑板、亞洲最大的四維影院等,都是世界級巔峰遊樂項目。

主題設計與品牌宣傳同樣延續精益求精路線。如今,每年持續一個月的長隆歡樂世界萬聖節活動受到追捧,2015年萬聖節長隆歡樂世界遊客超過8萬人;湖南衛視親子真人秀《爸爸去哪兒》第一季大電影、湖南衛視《奇妙的朋友》與浙江衛視《奔跑吧兄弟》都曾到長隆取景拍攝。

2007年,長隆水上世界正式迎客。這個水上樂園最初只源於蘇志剛的靈光一閃:歡樂世界火爆后,他想到廣州常年天氣炎熱,戲水會是個不錯的消暑娛樂方式。

同樣按「全球最大、項目最多、設備最先進」標準,他聘請世界上最好的水上樂園設計公園,從國外進口最先進的水上設備,用優品質的水……

高起點的長隆水上世界一經開園火爆異常,連續四年入園人數世界排名第一。

從想法到設計,到項目開工建設、園區規劃,事無巨細蘇志剛都全程參與,以」匠人「精神實打實地造成規模空前、體驗空前的娛樂王國。

連老部下都說,長隆的DNA裝在老闆的腦袋中。

即使在廣東旅遊資源大大豐富的現在,長隆旅遊度假區仍連續多年是廣東遊客量最大的景區。2016年春節黃金周,廣州長隆接待超過54萬遊客,2016年光繳稅就6.5億元。

珠海橫琴一片灘涂,華麗蛻變海洋世界

「旅遊業是創新性產業,就像放電影一樣,需要不斷有新戲上映,才能有觀眾和市場。」廣州長隆江山坐穩后,蘇志剛又謀划著開發「新戲」。

2008年,他大筆一揮在地圖圈出一塊寸草不生的地方:珠海橫琴島。這個位於東鄰澳門的珠海最大島嶼當時還是一片灘涂,島上基礎設施薄弱,幾乎沒有大型投資項目。

「那一年,我們大膽選擇了投資橫琴新區,建設長隆國際海洋度假區。」蘇志剛說,為了把項目搞好,他和設計師一年跑遍了世界十幾個國家40多家知名主題公園。

「我們看準全球最頂尖的水平,同時虛心向別人學習,並在學習的過程中爭取超越。」

海洋王國建設期間,他每天4點多起床,驅車2個多小時到橫琴。跑了無數次工地,脫了鞋和施工隊在踩在泥地里討論建設細節。

沒讀過什麼書的蘇志剛,只會寫自己的名字和「同意」兩個字,卻會背誦《毛主席語錄》和《論持久戰》。

「毛主席說要發揚愚公移山、小米加步槍精神,我們就在橫琴來一場『愚公移山』啊!」

就這樣,耗時3年半原來「蚊子都沒有一隻」的地方,一座氣勢磅礴的海洋主題樂園拔地而起。

2014年1月,珠海長隆國際海洋度假區正式對外開放。總投資超過200億,憑藉豐富的珍稀海洋動物、頂級的遊樂設備和新奇的大型演藝,一舉刷新7項全球性的行業之最,成為規模最大、遊樂設施最豐富、最富有想象力的世界頂級休閑公園。

開業第一年,僅9個月就接待遊客800萬人次,帶動珠海2014年GDP增速跳升到珠三角第一、珠海酒店開房率增長87%、珠海機場客流量增長41.5%。

珠海海洋世界的加入,讓長隆品牌如虎添翼。

在2015年全球排名前10名主題公園中,長隆集團位列第7,遊客數量增幅達26.4%,增幅超過前六名的迪士尼、梅林娛樂、環球影城、六旗集團等。

2015年,長隆一共接待2358.7萬人次的遊客,比以擁擠著稱的長城、故宮還要多。

比肩迪斯尼,「讓世上最好玩的也能有」

師夷長技以制夷,世界排名第一的迪斯尼是蘇志剛學習和超越的對象。

2016年6月,上海迪斯尼開園,遊客最多一天近8萬人次,媒體爭相報道。實際上,長隆此前一年就已經創下了日遊客10萬人次的全國紀錄。

迪斯尼曾提出「永遠建不完的迪斯尼」理念,為了保持新鮮感覺,每年迪士尼要淘汰1/3的主題公園硬體設備,新建1/3的新概念項目。

長隆自興建以來每年都有新動作,包括引進新的動物種類,配置各類快樂節目。如水上樂園會根據季節變換引入不同的娛樂項目;長隆國際大馬戲、長隆野生動物世界等旗下子公司會定期推出新的節目和動物種類;注入娛樂因素擴大長隆在全國範圍內的知名度與美譽度,舉辦萬人跨年音樂派對,萬聖節月,推出「好聲音長隆11連場巡演」、「爸爸去哪了」等活動滿足遊客另一層面需求。

而當前,總投資達300億元清遠長隆項目正在如火如荼建設中。

項目建成后每年將吸引遊客數千萬人次,預計創造年產值超百億元。將帶動綜合經濟效益超過1000億元,創造5萬個就業崗位,帶動相關產業就業達20萬人。

「敢為天下先」的膽魄,敢想敢做的蘇志剛想要打造世界級民族旅遊品牌,「我想讓世界上最好玩的地方也能有,這是長隆人的夢,是我們實現中華民族偉大復興的具體行動。」在多個場合說這話時,他樸素而堅定,讓人願意相信這個曾大字不識的農民,所言非虛。

今身家55億,最感謝的人是鄧小平

2015年長隆集團的年營業收入約30億元,品牌在全國乃至亞洲已是蜚聲遐邇,蘇志剛的個人經歷卻鮮為人知。

在胡潤研究院發布的《兩會中的上榜企業家報告2016》中,擔任全國政協委員的蘇志剛排名69位,身家為55億元。

和許多廣東商人一樣,蘇志剛為人低調務實,只是埋頭苦幹,甚少接受媒體採訪。

「多做少說一貫是我的宗旨,但對改革開放,我心中有說不完的話。如果沒有改革開放,我可能還在種田,連飯都吃不飽。」

無論是在獲得廣東十大經濟人物、當選全國工商聯副主席,長隆獲得諸多國際獎項等場合,他言必稱感謝黨和國家,感謝鄧小平,感謝改革開放。

「沒有改革開放,就沒有我蘇志剛;沒有鄧小平,就沒有長隆集團的今天!30年我的所見所聞,所做的一切都有賴改革開放。」

在他的辦公室里,懸挂著鄧小平的畫像。1997年2月19日,鄧小平去世時,蘇志剛帶著一家人跪地,虔誠地朝著一個方向,向鄧小平跪拜。

回顧走過的路,他說:

「我們這一代民營企業家很多是窮苦出身,窮苦的童年教會我們,窮不要緊,志氣不能短。暫時困難不可怕,一個人的實質和底子才最要緊;另一個是在改革開放中悟出來的,就是觀念要創新。旅遊業是創新性產業,就像放電影一樣,需要不斷有新戲上映,才能有觀眾和市場。」

強調汲取新知識新理念的蘇志剛,同時保留著許多可貴的優良傳統。

接受「秦朔朋友圈」訪問時,他說自己是個傳統的人,忠誠於事業與家庭。他嚴格教育孩子,會給孩子講愚公移山的故事,講女排老教練袁偉民說的「嚴是愛,松是害」。

發家后,他從不諱言自己原是個農民、豬肉販。產業做得這麼大,他仍念念不忘做「豬肉佬的」那10年,他說現在晚上做夢,有時還夢到自己在殺豬。

「老祖宗給了我們勤奮、認真、不要怕苦的精神。自己一生做件事情最重要,一生干一件對社會有意義的事情最自豪。錢生不帶來死不帶去。將來我還要辦教育,辦野生動物基金。」

結語:

改革開放30餘年,大批如蘇志剛一樣的農民洗腳上岸,為經濟騰飛注入源源不斷的動力,成為經濟的發動器和領路人。

有人說,老一輩企業家能迅速發家致富,創造一個個財富神話,是因為趕上改革開放紅利期,當今的年輕人已經沒有趕超的機會。青年人在遭遇挫折時,不免要慨嘆今非昔比,時代不同難有逆襲機會。

但是,這樣的說法難以站住腳。

縱有再多的天時地利,當時身處其中的人仍然面臨諸多未知與風險,決定命運的一個個抉擇最終還是由「人」做出的,所以「人」才是關鍵因素。

在他們的身上,敢想敢做、艱苦奮鬥、不斷創新、追求卓越的拼搏精神,才是每個時代的年輕人該學習的寶貴內核。

2017年正值鄧小平同志逝世20周年,在緬懷先人之際,回顧老一輩企業家的奮鬥史,值得我們為之深思,同時起立,鼓掌。



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